Chia 8 kasu tervisele
Chiat peetakse supertoiduks, millel on mitmeid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas soolestiku transiidi parandamine, kolesterooli parandamine ja isegi söögiisu vähenemine, kuna see on rikas kiudainete ja vitamiinide poolest.
Chia seemnetes on koostises oomega-3, antioksüdante, kaltsiumi, valke, kiude, vitamiine ja mineraale, mis muudavad selle seemne suurepäraseks toidulisandiks, loodusliku ja ökonoomse.
Chia seemnete peamised eelised
Chia peamised eelised hõlmavad järgmist:
1. Kontrolli diabeeti
Suure kiudainesisalduse tõttu suudab chia vältida veresuhkru kiiret tõusu, reguleerides veres suhkru kogust, mis sobib suurepäraselt 1. ja 2. tüüpi diabeedi kontrollimiseks.Lisaks vähendab see vere suhkrusisalduse indeksit. toit, tänu kiududele, ei nälga ilmne äkki.
2. Parandada soolestiku tervist
Kiudainesisalduse tõttu suurendavad chia seemned soolestikku, vältides kõhukinnisust, kuid selle efekti saavutamiseks peate tarbima korralikult hüdreeritud seemneid, vastasel juhul võivad seemned kahjustada soolestiku funktsiooni, suurendades riski näiteks koliit.
3. Aidake kaalust alla võtta
Chia seemned on võimelised imama palju vett ja moodustavad sellest tulenevalt geeli, mis võtab maos vähe ruumi, vähendades söömistunnet.
Heaks tarbimisvormiks on om valmistamine üleöö, mis seisneb järgmiste koostisosade klaaspurki jätmises: naturaalne jogurt + 1 supilusikatäis chia + 1 lusikas kaera + 1 tl mett. Seda segu tuleb igal õhtul hoida külmkapis ja seda saab hommikusöögiks tarbida.
4. Vähendage südame-veresoonkonna haiguste riski
Chial on hea kogus oomega 3, mis toimib kehas, vähendades põletikku, kontrollides kolesteroolitaset, hoides ära ateroskleroosi ja kaitstes keha südame-veresoonkonna ja ajuhaiguste eest, parandades mälu ja dispositsiooni. Oomega 3 on aju funktsioonide jaoks väga oluline toitaine, kuna 60% aju koosneb rasvast, eriti omega 3-st. Selle rasva puudulik tarbimine on seotud suurema mälukaotusega eakatel inimestel ja kõrge stressitundega. ja depressioon.
5. Vältige enneaegset vananemist
Chia seemnetel on antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, takistades rakkude vananemist. Antioksüdandid on ained, mis aitavad kehal edasi lükata või takistada vabade radikaalide toimet rakkudes, hoides ära püsivaid kahjustusi, mis aja jooksul võivad viia selliste haiguste tekkeni nagu vähk, kae, südameprobleemid, diabeet ja isegi Alzheimeri tõbi. või Parkinson.
6: reguleerida kolesterooli taset
Chial on hea kogus lahustumatuid kiudaineid, see tähendab, et need ei lahustu vees, ja seetõttu võib see tarbimisel aidata toidust eemaldada rasva, mis eritub väljaheitega looduslikult..
7: tugevdage luid
See on ka hea kaltsiumi allikas, mis aitab luid tugevdada, mis on eriti näidustatud osteopeenia, osteoporoosi, luumurru või pikema magamamineku korral.
Avastage superfoodides muid supertoite, mis turgutavad keha ja aju.
Kuidas chiat kasutada?
Chia on väike seeme, mis on väga mitmekülgne ja hõlpsasti kasutatav. Mõned näited:
- Lisage chia seemned koogi, pannkoogi või küpsiste retseptidesse, mida tuleb veel küpsetada. Vaadake kõhukinnisuse kohta chia pannkoogi retsepti
- Lisage seemneid valmistoidule, näiteks jogurt, supp või salat;
- Tehke üleöö, lisades 1 spl chia seemet 250 ml vees ja tarbides 20 minutit enne peamist söögikorda või hommikusöögiks;
- Kinni jäänud soolestiku lõdvendamiseks koos chiaga magustoit
Chiat võib leida teravilja, jahu või õli kujul ning seda võib lisada jogurtile, teraviljale, mahladele, kookidele, salatitele ja vürtsidele. Chia kõigi eeliste saamiseks kulutage lihtsalt rohkem kui kaks supilusikatäit päevas.
Chia seemne toitumisalane teave
100 g chia seemnete toiteväärtus:
Kalorid | 371 kcal |
Valgud | 21,2 g |
Süsivesikud | 42 g |
Rasvad kokku | 31,6 g |
Küllastunud rasv | 3,2 g |
Polüküllastumata rasv | 25,6 g |
Omega-3 | 19,8 g |
Omega-6 | 5,8 g |
A-vitamiin | 49,2 KÜ |
Kaltsium | 556,8 mg |
Fosfor | 750,8 mg |
Magneesium | 326 mg |
Tsink | 44,5 mg |
Kaalium | 666,8 mg |
Raud | 6,28 mg |
Kiud kokku | 41,2 g |
Lahustuvad kiud | 5,3 g |
Lahustumatud kiud | 35,9 g |
Chia õli eelised
Chiaõli võib leida kapslites või looduslikul vedelal kujul ning sellel on tervisele kasulikke omadusi, kuna see on rikas oomega-3 poolest, mis on keha hea rasv, mis täidab selliseid funktsioone nagu immuunsüsteemi tugevdamine, mälu ja mälu parandamine. kontsentratsioon, vähendab kehas põletikku ja ennetab südame-veresoonkonna haigusi, näiteks südameinfarkti.
Nende eeliste saamiseks peaksite võtma 1–2 tabletti chiaõli päevas või 1 spl naturaalset vedelat õli, mida võib lisada ka tervisliku leiva, supi, kookide ja hautiste retseptidesse. Lisateavet Chia seemneõli kohta kapslites leiate.