8 maapähklite eelised
Maapähklid on kastanite, kreeka pähklite ja sarapuupähklitega samast perekonnast pärit õliviljad, milles on palju häid rasvu nagu oomega-3, mis aitavad vähendada kehas põletikku ja kaitsta südant.
Neid puuvilju kasutatakse laialdaselt erinevates kulinaariatoodetes, näiteks magustoitudes, suupistetes, teraviljabatoonides, kookides ja šokolaadides. Neid puuvilju on lihtne leida supermarketites, väikestes toidupoodides ja toidupoodides..
Seega annab maapähklite regulaarne tarbimine tervisele järgmisi eeliseid:
- Ennetada südamehaigusi, resveratrooli sisaldamiseks sama kaitset sisaldav aine, mida leidub ka veinis;
- Vältige ateroskleroosi teket, monoküllastumata rasva sisaldamiseks, mis alandab kolesterooli;
- Väldi vähktõbe, resveratrooli, E-vitamiini ja fütosteroolide olemasolu tõttu;
- Ennetage enneaegset vananemist, antioksüdantide rikkuse eest;
- Säilitage terved lihased soodustavad lihaste kokkutõmbumist, kuna need sisaldavad magneesiumi ja kaaliumi;
- Toiteallikas, treeningtulemuste parandamine ning hüpertroofia ja lihaste taastumise edendamine;
- Parandage tuju ja vähendada stressi, kuna see sisaldab trüptofaani - ainet, mis soodustab heaoluhormoonide tootmist;
- Vältige aneemiat ja vähendage lapse väärarengute riski foolhappe sisaldamiseks.
Nende eeliste saamiseks peaksite tarbima 5 korda nädalas peopesa maapähkleid või 1 spl puhast maapähklivõid. Vaadake ka, kuidas kasutada maapähklivõid lihasmassi saamiseks.
Rasusele nahale kalduvad inimesed peaksid teismeeas vältima maapähklite söömist, kuna see kipub nahaõli ja aknet raskendama. Mõnel inimesel võivad maapähklid põhjustada kõrvetised.
Maapähkli toitumisalane teave
Järgmises tabelis on esitatud 100 g toore ja röstitud soolamata maapähkli toitumisalane teave.
Koostis: | Toored maapähklid | Röstitud maapähklid |
Energia | 544 kcal | 605 kcal |
Süsivesikud | 20,3 g | 9,5 g |
Valk | 27,2 g | 25,6 g |
Paks | 43,9 g | 49,6 g |
Tsink | 3,2 mg | 3 mg |
Foolhape | 110 mg | 66 mg |
Magneesium | 180 mg | 160 mg |
Kuidas tarbida
Maapähkleid tuleks tarbida eelistatult värskena, kuna nende resveratrooli, E-vitamiini ja foolhappe sisaldus on suurem, soola sisaldus on väiksem. Hea võimalus on osta see toorelt ja kodus röstida, pannes selle 10 minutiks keskmisse ahju. Pasta valmistamiseks purusta maapähklid segistis lihtsalt kreemjaks.
Suure kalorsuse tõttu tuleks seda siiski tarbida mõõdukalt, järgides lõpuks soovitatavast kogusest ainult peopessa mahutavat kogust. Vaadake ka kõiki Brasiilia pähklite eeliseid.
Paçoca Valguse retsept
Koostis
- 250 g röstitud ja soolamata maapähkleid
- 100 g kaerakliisid
- 2 supilusikatäit võid
- 4 supilusikatäit teie valitud kerget suhkrut või kulinaarset magusaine pulbrit
- 1 näputäis soola
Valmistamine:
Vahusta kõik koostisosad segistis või protsessoris ühtlaseks. Eemaldage ja vormige, sõtke segu, kuni see on soovitud kuju.
Maapähkleid kasutatakse laialdaselt ka lihaste hüpertroofias, mis on seotud jõutreeninguga lihasmassi saamiseks.
Muud meeleolu parandavad toidud
Vaadake allolevast videost, millised on ka muud meeleolu parandavad toidud: