Kuidas parandada raua imendumist aneemia vastu võitlemiseks

Raua imendumise parandamiseks soolestikus tuleks kasutada selliseid strateegiaid nagu tsitrusviljade, nagu apelsini, ananassi ja atserola söömine koos rauarikka toiduga ning vältida antatsiidsete ravimite, näiteks Omeprasooli ja Pepsamari, sagedast kasutamist..

Raua imendumine on lihtsam, kui see on "heemi" vormis, mida leidub loomsetes toiduainetes nagu liha, maks ja munakollane. Mõned taimset päritolu toidud, näiteks tofu, lehtkapsas ja oad, sisaldavad ka rauda, ​​kuid see on mitte-heemse raua tüüp, mida soolestik imab väiksemates kogustes.

Nipid raua imendumise suurendamiseks

Mõned näpunäited raua imendumise suurendamiseks soolestikus on järgmised:

• Sööge C-vitamiinirikkaid puuvilju, näiteks apelsini, kiivi ja atserola, koos rauarikka toiduga;
• Vältige piima ja piimatoodete joomist koos põhitoidukordadega, kuna kaltsium vähendab raua imendumist;
• Vältige kohvi ja tee joomist raua rikaste toitudega, kuna need sisaldavad polüfenoolideks nimetatud aineid, mis vähendavad raua imendumist;
• Vältige kõrvetistega ravimite pidevat kasutamist, kuna raud imendub paremini maohappega;
• Sööge fruktooligosahhariidirikkaid toite, näiteks soja, artišokk, spargel, eskarool, küüslauk ja banaanid.

Rasedad ja aneemiaga inimesed imendavad loomulikult rohkem rauda, ​​kuna raua puudus imendab soolestikus selle mineraalaine suuremas koguses.

Raudrikkad toidud

Peamised rauarikkad toidud on:

Loomne päritolu: punane liha, linnuliha, kala, süda, maks, krevetid ja krabi.

Taimne päritolu: tofu, kastanid, linaseemned, seesam, lehtkapsas, koriander, ploom, oad, herned, läätsed, pruun riis, täistera ja tomatikaste.

Aneemia vastu võitlemiseks on oluline, et kõigil toidukordadel oleks raua rikas toit, nii et soolestik suurendaks selle mineraali imendumist ja keha suudaks aneemiast üle saada ja varusid täiendada..

Vaata ka:

• Raudrikkad toidud
• 3 nippi toidu rikastamiseks rauaga

• Saage aru, kuidas toimub toitainete imendumine soolestikus