Kuidas teada saada, kas see on köögivilja või köögivilja

Puu- ja köögiviljade suur erinevus määratakse taime söödava osa järgi. Näiteks köögiviljad on need, mille söödavaks osaks on lehed, õied või varred ning mõned näiteks salat, kapsas või kapsas.

Köögiviljad on need, kus söödavaks osaks on puuviljad või seemned, näiteks oad, läätsed, riis, paprika, apelsinid ja suvikõrvits. Kuid lisaks köögiviljadele ja rohelistele on ka juurte rühm, mis koosneb köögiviljadest, mille söödav osa kasvab maa all, näiteks ingver, redis või porgand.

Need 3 rühma moodustavad koos köögiviljad, mis on osa laste, täiskasvanute ja eakate tervislikust toitumisest, et parandada soolestiku talitlust, naha, küünte ja juuste kvaliteeti ning isegi tagada tervis ja suurendada intellektuaalset võimekust..

Köögiviljade ja köögiviljade näited

Ehkki köögivilju on lihtsam tuvastada, kuna need on lehed, lilled või varred, näiteks salat, kapsas, spargelkapsas ja vesikress, moodustavad köögiviljad suurema rühma, mis koosneb neljast kategooriast:

• Kaunviljad: oad, rohelised oad, sojaoad, herned, kikerherned, maapähklid;
• Teravili: riis, nisu ja mais;
• Õliseemned: kašupähklid, Brasiilia pähklid, kreeka pähklid ja mandlid;
• Puuviljad: apelsin, õun, banaan, mandariin jne.

Oluline on meeles pidada, et tervislik toitumine peaks koosnema kõigist köögiviljade rühmadest, oluline on nädalate jooksul tarbida erinevaid köögivilju, et tagada vitamiinide, mineraalide ja kiudainete hea tarbimine.

Köögiviljasupp kaalulangus

Antioksüdantide rikka ja kalorsusega liialdamata toiteväärt supi valmistamiseks on mõned näpunäited:

1. Kasutage ainult ühte juurikate, kaunviljade või teraviljade rühma köögivilju: näiteks tehke supipõhi riisi, inglise kartuli, bataadi või ubadega;
2. Lisage muid juuri, kus pole palju kaloreid, näiteks porgand, peet ja redis;
3. Lisage köögivilju, et supi sisse kiudaineid, näiteks lehtkapsas või spargelkapsas;
4. Kasutage köögivilju ja ürte looduslike vürtsidena, et lisada supile või muule valmistisele maitset, näiteks sibul, küüslauk, loorberilehed ja vesikressid.

Lisaks võib supile lisada ka valguallikat, näiteks liha, kana või kala..

Siit saate teada, kuidas teha detox-suppi, et kaalust alla võtta ja dieedilõikudest taastuda:

DETOX kaalulangusupp