Glükeemiline kõver

Glükeemiline kõver näitab graafiliselt, kuidas suhkur pärast söömist verre ilmub ja näitab vererakkude süsivesikute tarbimise kiirust..

Glükeemiline kõver raseduse ajal

Tiinuse glükeemiline kõver näitab, kas emal tekkis raseduse ajal diabeet. Glükeemilise kõvera uurimine, mis teeb kindlaks, kas emal on rasedusdiabeet või mitte, tehakse tavaliselt 20. rasedusnädala paiku ja seda korratakse insuliiniresistentsuse kinnitamisel. Sel juhul peab ema järgima ranget dieeti koos madala glükeemilise indeksiga toidud regulaarsete intervallidega, et kontrollida veresuhkru taset.

See uurimine on oluline ema ja beebi heaolu tagamiseks ning olukorra kontrollimiseks õige toitumisega. Üldiselt kipuvad diabeedihaigete emad olema väga suured.

Pärast sünnitust ei ole normaalne, et ema ega beebi ei säilita diabeeti.

Madal glükeemiline kõver

Mõni toit tekitab madala glükeemilise kõvera, kus suhkur (süsivesik) jõuab aeglaselt verre ja tarbitakse aeglaselt ning seega võtab näljatunne kauem aega..

Parimad toidud dieediks on näiteks need, mis annavad madala glükeemilise kõvera 

Kõrge glükeemiline kõver

Prantsuse leib on näide toidust, mis annab kõrge glükeemilise kõvera. Sellel on kõrge glükeemiline indeks, õun on mõõduka glükeemilise indeksiga toit ja jogurt on suurepärane näide madala glükeemilise indeksiga toidust. Kontrollige toidu glükeemilise indeksi tabelis rohkem toite.

Glükeemilise kõvera analüüs

Kui sööd näiteks kommi või isegi valget jahu leiba, kus süsivesikute sisaldus on lihtne, läheb see kiiresti verre ja suhkru sisaldus veres suureneb kohe, kuid seda tarbitakse ka väga kiiresti ja kõver langeb dramaatiliselt, tekitades väga suur vajadus uuesti süüa.

Mida konstantsem on glükeemiline kõver, seda vähem on inimene näljane ja seda konstantsem on tema kaal, sest tal ei teki nälja tõttu kontrollimatu söömistahte episoode, seega on pidev glükeemiline kõver tavaline omadus nende inimeste seas, kes seda ei tee. muudavad nende kaalu elu jooksul oluliselt.