Budwigi dieet Mis see on ja kuidas seda teha

Budwigi dieet on söömisplaan, mille töötas välja 1960. aastatel biokeemik Dr.ª Johanna Budwig, rasvade ja lipiidide spetsialist ja üks esimesi teadlasi, kes rääkis oomega 3 olulisusest ja kookosõli tervislikest eelistest.

See dieet põhineb tervislike toitude ja rasvade kasutamisel rakkude ainevahetuse optimeerimiseks ja keha tugevdamiseks vähktõve vastu. Seega saavad selle dieedi juhiseid järgida mitte ainult need, kellel juba on vähk, vaid ka keha toimimise parandamiseks ja vähi ilmnemise ennetamiseks.

Kuidas toitumine toimib?

Lisaks paljude tervislike toitude, näiteks köögiviljade ja puuviljade, lisamisele ning tööstustoodete eemaldamisele põhineb Budwigi dieet ka tervislike rasvade, näiteks oomega 3, kasutamisel sellistes toitudes nagu linaseemned, chia seemned või kala rasvased toidud nagu tuunikala ja lõhe. Vaadake teisi toite, mis on rikkad oomega 3-ga.

Ideaalne on aga see, et neid rasvu tarbitakse eelemulgeeritud kujul, et hõlbustada nende imendumist kehas. Sel põhjusel lõi dr Budwig kreemi, mis segab erinevaid toite ja võimaldab rasvade emulgeerimist, tagades nende parima imendumise.

Kuna headel rasvadel on tugev põletikuvastane toime, siis aeglasemalt imendudes aeglustavad nad kogu põletikulist protsessi, mis on oluline kasvaja tekke ja kasvu jaoks.

Kuidas teha Budwigi dieeti

Selle dieedi peamine alus on juustust valmistatud Budwigi koor suvila ja linaseemneõli, mida tuleks kogu päeva jooksul mitu korda tarbida. Kuid muud juhised hõlmavad söömist:

• Assortii puuviljad;
• Köögiviljad;
• Kiudainerikkad toidud.

Ja vältige muid toite, näiteks:

• Liha, eriti töödeldud;
• Suhkur;
• Või või margariin.

Lisaks toidule soodustab Budwigi dieet ka puhastatud vee tarbimist ja soodustab päikese käes viibimist piisava D-vitamiini tootmiseks. Vaadake, kuidas suurendada D-vitamiini kogust, kui puutute end õigesti päikese kätte.

Ideaalis tuleks dieeti alustada toitumisspetsialisti saatel ja see ei tohiks kunagi asendada vähktõve raviks ette nähtud ravi..

Kuidas valmistada Budwigi kreemi

Budwigi koore valmistamiseks segage 2 sl linaseemneõli 4 sl juustuga suvila või käär, kuni õli pole enam nähtav. Siis, kui soovite, ja maitse mitmekesistamiseks on võimalik lisada pähkleid, mandleid, banaani, kookospähklit, kakaod, ananassi, mustikaid, kaneeli, vanilli või värsket puuviljamahla. Ideaalis peaksid lisatud toidud olema orgaanilised ja linaseemneõli hoidma külmkapis.

Budwigi koort tuleks alati enne söömist ette valmistada ja selle kõigi omaduste tagamiseks tuleb see alla neelata 15 minuti jooksul pärast valmistamist..

Seda kreemi võib süüa kuni 3 või 4 korda päevas ning see on suurepärane võimalus süüa hommikueineks pärast paastuperioodi..

Võimalikud kõrvaltoimed

Budwigi dieedil on kehale mitmeid positiivseid mõjusid, kuid kuna see on piiravam dieet kui seda tüüpi toit, mida enamik inimesi teeb, võib see esimestel päevadel põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhulahtisus, liigne gaas ja halb enesetunne. üldiselt, kuid see on tavaliselt põhjustatud keha võõrutusest.

Kõik, kes võtavad ükskõik milliseid ravimeid, peaksid enne dieedi alustamist ka arstiga nõu pidama, sest linaseemnete liigtarbimine võib mõnede ravimite toime raskendada. Lisaks võib linaseemned olla vastunäidustatud ka Crohni tõve või diabeediga inimestel, näiteks.