Guajaav Peamised eelised ja kuidas tarbida
Guajaa on C-, A- ja B-vitamiini sisalduse tõttu suurepärase toiteväärtuse ja raviomadustega vili. Selle teaduslik nimi on Psidium guajava, see on magusa maitsega ja viljaliha võib olla roosa, valge, punane, kollane või oranž.
Seda troopilist puuvilja võib leida Kesk- ja Lõuna-Ameerika piirkondadest ning see on suurepärane võimalus kaalulangus toitumise lisamiseks, kuna see sisaldab vähe kaloreid. Lisaks soodustab see seedimist, kuna on rikas kiudainetega, olles suurepäraseks seedetrakti probleemide raviks.
Seega on guajaavide peamised tervisega seotud eelised järgmised:
1. Parandab seedimist
Guaava on kiudainerikas vili, mis stimuleerib soolestikku, parandades seedimist. Lisaks aitab see koos koorimisega võidelda mao happesusega, olles suurepäraseks mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks.
2. Ravi kõhulahtisust
Sellel puuviljal on kokkutõmbavad, kõhulahtisust ja spasmolüütilisi omadusi, mis aitavad lisaks kõhulahtisusele ja kõhuvaludele vähendada lisaks mikroobidevastase toime tõttu ka selle päritolul olevaid mikroorganisme. Seetõttu võib seda alla neelata gastroenteriidi ja laste düsenteeria raviks.
Kuna sellel on tugev kõhulahtisusevastane omadus, peaks selle suure tanniinisisalduse tõttu hoiduma guajaaviat kõhukinnisuse käes kannatajad.
3. Hoiab ära vananemise ja vähi teket
Kuna see on rikas antioksüdantide, näiteks lükopeeni ja C-vitamiini poolest, aitab see ära hoida rakkude vananemist, kuna hoiab ära vabade radikaalide põhjustatud kahjustused, samuti hoiab ära teatud vähiliikide, näiteks eesnäärmevähi, ilmnemise..
Lisaks võib C-vitamiin aidata tugevdada ka keha immuunsust, muutes selle viiruste ja bakterite suhtes vastupidavamaks.
4. Hoiab ära aneemia
Guajaa hõlbustab raua imendumist toidust, võimaldades vältida rauapuudusest tingitud aneemia juhtumeid, eriti kui seda tarvitatakse koos rauarikka toiduga, näiteks mereandide, munakollase või spinatiga.
5. soosib kaalulangust
Igas Guajavas on umbes 52 kalorit ja seda saab kaalu vähendamiseks tarbida magustoiduna või suupistetena, kuna see on rikas ka pektiiniga - seda tüüpi kiudainetega, mis soodustab täiskõhutunnet, vähendades loomulikult nälga.
6. Hoolitse naha tervise eest
Guajava, eriti punase või roosa, söömine sobib nahale suurepäraselt, kuna see sisaldab suures koguses lükopeeni - antioksüdanti, mis aitab säilitada naha tervist ja ennetada enneaegset vananemist, mille tagajärjel kaob elastsus ja kortsud.
Guajava toitumisalane teave
Selles tabelis on esitatud toitumisalane teave valge ja punase guajaavi iga 100 grammi kohta:
Komponente iga 100 grammi kohta | Valge guajaav | Punane guajaav |
Energia | 52 kalorit | 54 kalorit |
Valgud | 0,9 g | 1,1 g |
Rasvad | 0,5 g | 0,4 g |
Süsivesikud | 12,4 g | 13 g |
A-vitamiin (retinool) | - | 38 mikrogrammi |
B1-vitamiin | jäljed | 0,05 mg |
B2-vitamiin | jäljed | 0,05 mg |
B3-vitamiin | jäljed | 1,20 mg |
C-vitamiin | 99,2 mg | 80,6 mg |
Kaltsium | 5 mg | 4 mg |
Fosfor | 16 mg | 15 mg |
Raud | 0,2 mg | 0,2 mg |
Magneesium | 7 mg | 7 mg |
Kaalium | 220 mg | 198 mg |
Kuidas guavavat süüa?
Guajaat võib tarbida tervelt, mahlade, vitamiinide, mooside või jäätise kujul. Lisaks on lehtedega võimalik valmistada ka teesid.
Soovitatav tarbitav kogus on 1 ühik umbes 150 grammi päevas. Siit saate teada, kuidas valmistada mõned lihtsad guajaaviretseptid:
1. Guaja mahl
Koostis
- 2 guajaav;
- 1 supilusikatäis piparmünt;
- ½ liitrit vett
Valmistamismeetod
Eemaldage guajaavikoor ja segage segisti teiste koostisosadega. Seda mahla võib juua kuni 2 korda päevas.
2. Guajaa tee
Koostis
- 15 g guajaavilehti;
- ½ liitrit keeva veega.
Valmistamismeetod
Lisage lehed ja laske 5–10 minutit seista. Seejärel laske sellel soojeneda, kurnake ja jooge 2–3 korda päevas. Seda teed saab selle antimikroobsete omaduste tõttu kasutada ka vannivanni valmistamiseks, trikhomoniaasi või kandidoosi põhjustatud tupeinfektsioonide raviks.