Uurige välja, millised on taimetoitlase eelised ja puudused
Kuna taimetoit on rikas kiudainete, terade, puu- ja köögiviljade poolest, on sellel lisaks loomade elu kaitsmisele ka selliseid eeliseid, nagu südame-veresoonkonna haiguste, vähktõve riski vähendamine ning kehakaalu ja soolestiku liikumise kontrolli all hoidmine..
Kuid nagu iga dieedi puhul, kui dieeti ei tehta korralikult või kui toidu mitmekesisus on väga piiratud, võib taimetoitlusviis kaasa tuua ebasoodsa olukorra, näiteks suurenenud risk sellistele probleemidele nagu aneemia, osteoporoos ja kõhukinnisus..
Allpool on toodud välja erinevad erinevused ning igat tüüpi taimetoitluse plussid ja miinused.
Ovolaktovegetaarid
Seda tüüpi dieedi korral on dieedist välja arvatud kõik liha, kala, mereannid ja nende derivaadid, näiteks hamburger, sink, vorst ja vorst. Mune, piima ja piimatooteid lubatakse siiski loomse toiduna, suurendades toidu mitmekesisust, kuid on ka taimetoitlasi, kes eelistavad dieedis tarbida ainult piima või ainult muna.
| Eelised | Puudused |
Kolesterooli tarbimise vähenemine; | Sööda piiramine; |
| Vähenenud keskkonnamõju ja reostus; | Vähenenud kvaliteetse raua tarbimine; |
| Suurenenud antioksüdantide tarbimine. | --- |
See on lihtsaim taimetoitluse tüüp, mida järgida, kuna see võimaldab tarbida suuremat hulka toidupreparaate, mille retseptis on kasutatud piima ja mune. Näidismenüüd leiate siit.
Range taimetoitlus
Seda tüüpi toidus ei tarbita loomset toitu, näiteks mett, muna, liha, kala, piima ja selle derivaate..
| Eelised | Puudused |
Kolesterooli tarbimise kõrvaldamine toidust; | Piima kaotamine toidus sisalduva kaltsiumi allikana; |
| Loomade kaitse toidu tootmiseks ja selle ärakasutamine. | B-vitamiini komplekssete allikate kaotus; |
| --- | Kvaliteetsete valguallikate kaotamine dieedis. |
Seda tüüpi taimetoitluses asendatakse lehmapiim köögiviljapiimadega, näiteks soja ja mandlitega, ja muna asendatakse taimsete valkude allikatega, nagu soja, läätsed ja oad. Siit saate teada, kuidas kodus veganšokolaadi valmistada.
Veganlus
Selle asemel, et mitte tarbida loomset päritolu toitu, ei kasuta selle elustiili järgijad ka midagi, mis on pärit otse loomadelt, näiteks vill, nahk ja siid, samuti ei kasuta nad kosmeetikat, mida on testitud loomadel..
| Eelised | Puudused |
Kolesterooli tarbimise kõrvaldamine toidust; | Piima kaotamine toidus sisalduva kaltsiumi allikana; |
| Loomade kaitse, tõkestamine toidu, materjalide ja tarbekaupade tootmiseks. | B-vitamiini komplekssete allikate kaotus; |
| --- | Kvaliteetsete valguallikate kaotamine dieedis. |
Veganliku eluviisi täitmiseks tuleb pöörata tähelepanu igat tüüpi toodete koostisosadele, näiteks kosmeetilised kreemid, meik, riided, kingad ja aksessuaarid..
Paremaks mõistmiseks vaadake taimetoidu menüü näidet ja saate teada, millised taimsed toidud sisaldavad palju valku..
Krõmpsikad
Nad tarbivad ainult toortoitu ning dieeti kuuluvad ainult köögiviljad, puuviljad, pähklid ja idandatud terad..
| Eelised | Puudused |
Töödeldud toidu tarbimise kaotamine; | Toidusordi vähendamine; |
| Toidu lisaainete ja värvainete vähenenud tarbimine; | Suurenenud kõhukinnisuse oht; |
| Suurenenud kiu tarbimine. | Vitamiinide ja mineraalide imendumise vähenemine soolestikus. |
Selle peamiseks puuduseks on tarbitava valgu koguse vähenemine, kuna ka kaunviljad, nagu oad, sojaoad, mais ja herned - peamised taimset päritolu valguallikad - on toidust välja jäetud. Lisaks on toidusortiment väga piiratud, mis tuleneb ka värske toidu leidmise raskusest. Lisateavet ja selle dieedi näidimenüüd leiate siit.
Puuviljasöömine
Nad toituvad eranditult puuviljadest, vältides nii loomset toitu, juuri ja võrseid. Selle peamine eripära on see, et lisaks keeldumisele osaleda ekspluateerimises ja loomade surmas keelduvad nad ka taimede surma.
| Eelised | Puudused |
Keskkonna-, looma- ja taimekaitse; | Toidu maksimaalne piirang, mida on keeruline järgida; |
| Tarbida ainult looduslikke toite, vältides töödeldud toite; | Kvaliteetsete taimsete valkude tarbimise kaotus; |
| Suurenenud antioksüdantide, vitamiinide ja mineraalide tarbimine. | Köögiviljades esinevate vitamiinide ja mineraalide kaotus; |
| --- | Raua ja kaltsiumi tarbimise vähenemine. |
Ideaalis peaks seda tüüpi taimetoidul olema kaasas arst ja toitumisspetsialist, kuna tavaliselt on vaja kasutada raua, kaltsiumi ja B12-vitamiini toidulisandeid. Lisaks on oluline meeles pidada, et B12-vitamiini toidulisandit peaksid tarbima igat tüüpi taimetoitlased, kuna seda vitamiini ei leidu taimset päritolu toitudes. Siit saate teada, kuidas taimetoidul toitainete puudust vältida.
Toidud, mida taimetoitlane ei tohiks süüa
7 MITTE KÕIK TAIMED PEAB TEADA
132 tuhat vaatamist
12K registreerumine
