Selle tarbimise vältimiseks on 5 põhjusega maks

Maksa liigne tarbimine, sealhulgas mis tahes muud tüüpi maks, näiteks pollo, võib lisaks loote arengu kahjustamisele põhjustada rasva ja kolesterooli suure sisalduse tõttu selliseid haigusi nagu hüperkolesteroleemia. saadetise ajal A-vitamiini liigsuse tõttu.

Lisaks on maks organ, mis vastutab ravimitest toksiinide ja toidust pärit raskmetallide töötlemise eest, nii et nende liigne tarbimine võib põhjustada nende ainete kehas kogunemist.. 

Lihamaks on liha tüüp, mis sisaldab kõrgel tasemel hierarhiat ja võib aidata aneemia käes vaevlejaid, kuid nende igapäevane tarbimine pole soovitatav, seetõttu võib aneemia korral seda täiendada toiduga muud hierroga toidud. 

Ideaalne on vähendada seda tüüpi liha tarbimist: 

1. See on rikas kolesterooli

Maks vastutab kehas kolesterooli tootmise eest ja sellel on umbes 6 korda rohkem kolesterooli kui mis tahes muu tüüpi lõigul. Sel põhjusel võib liigne maksa tarbimine põhjustada selliseid probleeme nagu kõrge kolesteroolitase, südameprobleemid ja ülekaal. 

Mis on ideaalne, ainult kord nädalas, et neid tüsistusi vältida. 

2. See võib kahjustada embarasot

Maks sisaldab ka suures koguses A-vitamiini, mis võib liigse tarbimise korral loote väärarenguid põhjustada, eriti sünnituse esimesel trimestril. Nii et tööle võetud naised peavad tarbima maksa ja muid loomakehi, väikestes nurkades juhuks, kui nad soovivad seda alla neelata.

3. Emporora la podagra

Kuna see on rikas puriine sisaldavate valkude poolest, on see aine, mis vastutab kusihappe sisalduse suurenemise eest organismis, mis hoiab ära podagra sümptomeid. Nendel juhtudel on soovitatav täielikult vältida maksa tarbimist, isegi kui see on väikestes kohtades. Lisateavet kusihappe dieedi kohta.

4. Toksiinide liig

Kuna tegemist on elundiga, mille kaudu keha toksiinid metaboliseeritakse ja filtreeritakse, salvestab maks suure osa neist ainetest, mis moodustavad osa toidutoodetest ja loomatõugudest, näiteks töödeldud raha, antibiootikumid, vaktsiinid, pestitsiidid, saastunud vesi ja hormoonid. 

Selle probleemi vältimiseks tuleks maks tarbida kord nädalas, eelistatult loomadelt, keda pole ravitud antibiootikumide ega hormoonidega.  

5. Sisaldab raskemetalle

Lisaks toksiinidele koguneb maksas ka raskemetalle, mis võivad saastada ja kahjustada organismi, nagu elavhõbe, õli, arseen ja kaadmium. Need perjudikaalsed metallid ning elundite, näiteks kopsude ja liigeste talitlus, esinevad peamiselt loomadel, kes kasvavad metallivabrikute või keemiatoodete ümber. 

Mida teha?

Ideaalne on see, et inimesed, kellele meeldib süüa näiteks igat tüüpi maksa ja sea de pollo, hõlmavad mahetootjaid ning sel moel on teada, et loom oli aretatud ja heade hooldusruumidega. ja ilma ravimite kasutamiseta.

Ideaalne on tarbida maksimaalselt 1 kord nädalas, pidades meeles, et peate pidama tasakaalustatud toitumist, sealhulgas puu- ja köögivilju, mis pakuvad antioksüdante ja aitavad kehas detoksifitseerida.