Retsept küpsetatud kaladest kolesterooli vastu võitlemiseks

Suurepärane toitev ja funktsionaalne retsept kõrge kolesteroolisisaldusega inimestele on pärgamendipaberilehel küpsetatud kala õunaga. Kalade head rasvad on lisaks rafineeritud einele, mis on ühendatud dieetidega, et kaitsta kaalu, kuid kaitsevad ka südant kolesterooli eest.

Kuid kolesterooli kontrolli all hoidmiseks ei piisa selle või teise kala retsepti juhuslikust söömisest, peate investeerima toitudesse, mis alandavad kolesterooli iga päev, ja kala söömine 3 korda nädalas võib palju aidata.

Koostis:

• 4 kalaviilu (meriahven või dorado või poiss-sõber);
• 1 õun;
• 1 porgand;
• 1 spargelkapsas;
• 4 sibulat;
• oliiviõli;
• sool;
• must pipar.

Valmistamine:

Lõigake 4 lehte pärgamendipaberit, mis on piisavalt suur, et mähkida kalatükid ja asetada alusele. Kummagi keskel asetage eelnevalt soola ja pipraga maitsestatud kala.

Koorige ja viilutage sibul ning tükeldage porgand ja brokkoli. Jaotage need kaladele ja lisage õun tükkideks. Sulgege karbid tihedalt ja küpsetage 210 minutit temperatuurini eelsoojendatud ahjus 20 minutit. Näpunäide pakendite valmisoleku kontrollimiseks kontrollige, kas need on täielikult paistes, kuna see näitab, et sisemus on küpsetusvalmis.

Eemaldage paber ahjust ja serveerige kala üksikutes roogades neid avamata. Las iga inimene söömise ajal avab oma. Kui soovite, niristage kala oliiviõli ja natuke veel soolaga.

Selles retseptis on 186 kalorit portsjoni kohta ja see teenib rahulikult 4 inimest.