Mononaatriumglutamaat, tuntud ka kui naatriumglutamaat, on glutamaadist (aminohappest) ja naatriumist koosnev toidulisand, mida kasutatakse tööstuses toidu maitsenüansi parandamiseks, andes neile teistsuguse maitse ja andes neile toitu. sean rohkem "soolane". Seda...