Kuidas teha omatehtud riisipiima
Koduse riisipiima valmistamine on väga lihtne, see on hea võimalus lehmapiima asendamiseks, sobib suurepäraselt neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna selles on vähem kaloreid ja rasvu.
Lisaks on riisipiim suurepärane alternatiiv kõigile, kes on lehmapiima või soja suhtes allergilised või talumatud. Tavalisem on öelda riisipiim, kuna see on jook, mis võib asendada lehmapiima, kuid tegelikult on õigem seda nimetada riisijook, sest see on köögiviljajook.
Riisipiima retsept
Riisipiima on kodus väga lihtne valmistada ja seda saab igal ajal valmistada, eriti kuna see kasutab koostisosi, mida on igas köögis lihtne leida..
Koostis
- 1 tass valget või pruuni riisi;
- 8 klaasi vett.
Valmistamismeetod
Pange vesi pannil tulele, laske see keeda ja pange pestud riis. Jätke pann suletult 1 tunniks nõrgale tulele. Laske jahtuda ja asetage segistisse vedelaks. Kurna väga hästi ja vajadusel lisa vett.
Riisipiima maitse lisamiseks võite enne segisti löömist lisada 1 tl soola, 2 supilusikatäit päevalilleõli, 1 tl vaniljeekstrakti ja 2 supilusikatäit mett , näiteks.
Riisipiima toitumisalane teave
Komponendid | Kogus 1 liitri riisipiima kohta |
Energia | 135 kalorit |
Valgud | 1,4 g |
Rasvad | 1,7 g |
Kolesterool | 0 g |
Süsivesikud | 27 g |
Kiud | 0,2 g |
Kaltsium | 240 mg |
Raud | 0,2 mg |
D-vitamiin | 1,5 mcg |
Magneesium | 11 mg |
Üldiselt lisatakse riisipiimale kaltsiumi ja vitamiine, näiteks B12- ja D-vitamiini, et seda piima rikastada teiste toitainetega. Kogus sõltub tootjast.
Riisipiima eelised
Kuna riisipiim sisaldab vähe kaloreid ja ei sisalda rasva, on see suurepärane liitlane kaalu langetamiseks, kolesterooli vähendamiseks ja seedimise hõlbustamiseks.
Lisaks sobib see jook ideaalselt kõigile, kes on allergilised piimavalgu või isegi laktoositalumatuse suhtes. Sellel on neutraalne ja meeldiv maitse, mis on kombineeritud kohvi või pulbristatud šokolaadiga ning mida võib võtta näiteks suupistetena või hommikusöögiks lehmapiima või soja asemel.
Riisipiima saab osta supermarketites või tervisliku toidu kauplustes ja 1-liitrise pakendi hind on umbes 20 REIS.
Muud tervislikud vahetused
Lisaks lehmapiima vahetamisele riisipiima vastu on võimalik vastu võtta ka muid tervislikke vahetusi, näiteks asendada porgandile šokolaad või jätta klaaspakendisse plastpakendid. Vaadake, milliseid muid muudatusi saate tervislikuma elu jaoks teha: