Kuidas kookosõli kodus valmistada

Kookosõli aitab kaotada kaalu, reguleerida kolesterooli, diabeeti, parandada südamesüsteemi ja isegi immuunsust. Koduse neitsi kookosõli valmistamiseks, mis hoolimata töömahukamast on odavam ja kvaliteetne, järgige lihtsalt retsepti:

Koostis

• 3 klaasi kookosvett
• Tükkideks lõigatud 2 pruuni koorega kookospähklit

Valmistamismeetod

Vahusta kõik koostisosad segistis. Seejärel kurna segu ja aseta vedel osa 48 tunniks pimedasse keskkonda pudelisse. Pärast seda perioodi jätke pudel veel 6 tunniks jahedasse keskkonda, ilma valguse või päikeseta, keskmisel temperatuuril 25ºC.

Pärast seda tuleb pudel asetada veel 3 tunniks külmkappi. Kookosõli tahkub ja selle eemaldamiseks peate plastpudeli lõikama joonel, kus vesi on õlist eraldunud, kasutades ainult õli, mis tuleb kaanega teise mahutisse üle viia.

Kookosõli on kasutamiseks valmis, kui see muutub vedelaks temperatuuril üle 27ºC. Ei pea külmkapis hoidma ja selle kõlblikkusaeg on 2 aastat.

Et omatehtud kookosõli toimiks ja säilitaks selle raviomadused, tuleb rangelt järgida kõiki ülalkirjeldatud samme.

Siin on mõned soovitused, kuidas kookosõli kasutada:

• Kuidas kasutada kookosõli
• Kookosõli kaalulangus