Lindude piim - milleks see mõeldud ja kuidas seda teha

Lindude piima joomine on veel üks alternatiivne köögiviljajook taimetoitlastele, laktoositalumatusele ja sojavalgu suhtes allergilistele inimestele.

Seda taimset päritolu piima saab kasutada vitamiinide valmistamiseks puuviljade, kaerahelbe, pannkookide või lihtsalt kaneeliga kuumalt juua. See on näidustatud ka toidulaudade valmistamiseks lihaste massi suurendamiseks tänu suurele valgukogusele, mis on suurem kui enamikul köögiviljapiimadest, teisel kohal on vaid sojapiim..

Linnuseemned on odav seeme, mida tavaliselt kasutatakse parakeettide ja muude lindude toitmiseks ning mida võib tervisliku toidu kauplustes ja supermarketites leida inimtoiduks mõeldud linnuseemne kujul.

Lindude piima eelised

Linnuseemne jook on suurepärane abi kolesterooli ravis tänu ensüümide olemasolule, mis aitavad veresoontes sisalduvat rasva puhastada. Need ensüümid stimuleerivad ka keharasva põletamist, olles suurepärane näidustus neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Linnuseemneensüümid parandavad veelgi kõhunäärme talitlust, leevendades halba seedimist ja paistes kõhtu.

Linnupiimapiima saab kasutada ka ärevuse ja depressiooni ennetamiseks, kuna selles on palju trüptofaani, mis on oluline serotoniini, „naudinghormooni“ moodustamisel.. 

Kuidas kodus lindude piima valmistada

Naturaalsetele toodetele spetsialiseerunud kauplustes võite leida pulbristatud või joogiks valmis linnuseemnepiima, kuid selle retsepti on kodus väga lihtne valmistada. Selle maitse on kerge ja väga sarnane teraviljajookidele, näiteks kaerapiim ja riis. Selleks peate lihtsalt:

Koostis

• 1 liiter vett 
• 5 supilusikatäit linaseemneid

Kuidas seda teha

Pärast seemnete põhjalikku pesemist sõelas voolava vee all, on oluline seemneid ja vett üleöö klaasmahutis leotada. Lõpuks lihvige segistis ja kurnake väga peene kurna või kardinataolise kangaga.

Linnupiima toitumisalane teave

* Sool.

Fenüülketonuuriaga inimesed ei tohiks lindude piima tarbida, kuna nende aminohape on fenüülalaniin.

Lisaks lehmapiima vahetamisele linnupiimaga, vaadake ka toitumisnõustaja Tatjana Zaniniga selles kiires ja lõbusas videos muid tervislikke vahetusi, mida saab vastu võtta:

10 TERVISLIKUT VAHETUST ELU PAREMAKS