Parimate antioksüdantide loetelu
Antioksüdandid on ained, mis aitavad kehal edasi lükata või takistada vabade radikaalide toimet rakkudes, hoides ära püsivaid kahjustusi, mis võivad aja jooksul viia selliste haiguste tekkeni nagu vähk, kae, südameprobleemid, diabeet ja isegi Alzheimeri tõbi. või Parkinson.
Tavaliselt toodetakse inimkehas antioksüdante väikestes kogustes ja seetõttu on enneaegse vananemise vältimiseks ning rakkude ja DNA kaitsmiseks muutuste eest vaja süüa antioksüdantide rikasid, näiteks puu- ja köögivilju. Vaadake, millised 6 antioksüdanti on asendamatud.
Enim antioksüdante sisaldava toidu loetelu
Enim antioksüdante sisaldavates toiduainetes on üldiselt palju C-, E-vitamiini, seleeni ja karotenoide, ning seetõttu sisaldavad need peamiselt puu- ja köögivilju.
ORAC-tabel on hea vahend looduslike antioksüdantide sisalduse hindamiseks 100 grammi toidu kohta:
Vili | ORAC väärtus | Köögiviljad | ORAC väärtus |
Goji marja | 25 000 | Kale | 1,770 |
Acai | 18 500 | Toores spinat | 1,260 |
Ploom | 5 770 | Rooskapsas | 980 |
Rosin | 2 830 | Lutsern | 930 |
Mustikad | 2400 | Keedetud spinat | 909 |
Murakad | 2 036 | Brokkoli | 890 |
Jõhvikas | 1750 | Peet | 841 |
Maasikas | 1 540 | Punane magus pipar | 713 |
Granaatõun | 1 245 | Sibul | 450 |
Vaarikas | 1 220 | Mais | 400 |
Antioksüdantide piisava tarbimise tagamiseks on soovitatav süüa 3000–5000 oraki päevas, hoides ära näiteks rohkem kui 5 portsjoni puuviljade söömist. Seega on puu- ja köögiviljade koguse ja tüübi individuaalsetele vajadustele kohandamiseks soovitatav konsulteerida toitumisspetsialistiga..
Vaadake teisi toite teemal: Antioksüdantide rikkad toidud.
Lisaks nende toitude söömisele on soovitatav vältida ka mõnda tegevust, näiteks suitsetamist, palju saastatud kohtadesse minemist või pikka aega päikese käes viibimist ilma päikesekaitsekreemita, kuna see suurendab vabade radikaalide kontsentratsiooni kehas.
Antioksüdandid kapslites
Kapslites sisalduvaid antioksüdante kasutatakse laialdaselt toitumise täiendamiseks ja naha väljanägemise parandamiseks, ennetades kortsude, longust ja tumedate laikude tekkimist.
Tavaliselt on kapslites ohtralt C-vitamiini, E-vitamiini, lükopeeni ja oomega 3 ning neid saab tavalistes apteekides ilma retseptita osta. Enne seda tüüpi toodete kasutamist on siiski soovitatav alati konsulteerida dermatoloogiga. Kapslites sisalduva antioksüdandi näide on goji marja. Lisateave: Goji marjakapslid.