Kuidas teha madala süsivesikusisaldusega dieeti

Madala süsivesikusisaldusega dieedi eesmärk on lihtsate süsivesikute, näiteks valge riisi, pasta ja leiva, vähendamine. Selle vähenemise kompenseerimiseks on soovitatav suurendada valkude (nt liha ja munade) ning tervislike rasvade tarbimist, mida leidub sellistes toitudes nagu avokaadod, kastanid, oliiviõli ja kalad nagu sardiinid ja lõhe.

See dieet on kehakaalu kaotamiseks väga tõhus, kuna ainevahetus toimib paremini valkude ja tervisliku rasva tarbimise suurenemisega, aidates vähendada keha põletikku ja võidelda vedelikupeetusega.

Koostis

• 400 g kirsstomateid (umbes 24 tomatit);
• 8 supilusikatäit (150 g) kitsejuustu;
• 2 supilusikatäit oliiviõli;
• 1 küüslauguküüs, purustatud;
• Sool ja valge pipar maitse järgi;
• 6 basiilikulehte (pealmine)

Valmistamismeetod:

Pese tomatid ja lõika peal olev väike kaas välja, eemalda viljaliha seest väikese lusikaga, ole ettevaatlik, et mitte lõigata tomati naha sisse. Täidiseks tomatid kitsejuustuga.

Segage eraldi kausis oliiviõli küüslaugu, soola ja pipraga ning tilgutage tomatite peale maitsestamist. Pange viiludeks lõigatud basiilikulehed peal.

4. Maasika- ja puuviljaželatiin

Selles umbes 90 g tarretises (1/3 tassi) on umbes 16 kalorit, 1,4 g valku, 0 g rasva ja 4 g süsivesikuid..

Koostis (7 portsjonit)

• ½ tassi hakitud maasikaid;
• ¼ tükeldatud õun;
• ¼ hakitud pirni;
• 1 tass kuuma vett;
• 1 kotike maasika želatiinipulbrit (ilma suhkruta)
• ½ tassi külma vett.

Valmistamismeetod

Pange želatiinipulber nõusse ja lisage seejärel tass kuuma vett. Segage, kuni pulber on täielikult lahustunud, ja lisage seejärel külm vesi. Lõpuks pange puuviljad klaasmahuti põhja ja lisage puuviljadele želatiin. Seejärel peaksite konteineri asetama külmkappi, nii et see jahtuks ja seadistaks.