Kuidas antioksüdantide mahlasid valmistada?

Antioksüdantide mahlad, kui neid sageli sisse võtta, aitavad säilitada tervislikku keha, kuna need võitlevad suurepäraselt vabade radikaalidega, hoides ära selliseid haigusi nagu vähk, südame-veresoonkonna haigused ja nakkused, kuna need tugevdavad ka immuunsussüsteemi.

Lisaks aitavad looduslikes mahlades sisalduvad puu- ja köögiviljades sisalduvate teiste komponentidega seotud antioksüdandid kaalust alla võtta, muuta naha ilusamaks, elastsemaks ja nooremaks.

1. Pirn ja ingver

Pirni- ja ingverimahl on rikas C-vitamiini, pektiini, kvertsetiini ja limoneeni poolest, mis annavad sellele väga energeetilisi, antioksüdantseid ja stimuleerivaid võõrutus- ja seedimisomadusi ning võivad aidata võidelda ka vähirakkudega.

Koostis:

• Pool sidrunit;
• 2,5 cm ingverit;
• Pool kurki;
• 1 pirn.

Valmistamine:

Selle mahla valmistamiseks pekske kõik koostisosad ja serveerige jääkuubikutega. Vaadake ingveri muid eeliseid.

2. Tsitrusviljad

Tsitrusviljamahl on rikas C-vitamiini poolest, mis tugevdab immuunsust. Lisaks sisaldab tsitrusviljade valge osa, mis peab puuviljade koorimisel maksimaalselt säilima, pektiini, mis aitab seedetraktist rasvu ja toksiine imada ning sel põhjusel on see mahl suurepärane kaalulangus.

Lisaks on greip suurepärane lükopeeni allikas, mis on vähktõve eest kaitsmisel väga oluline. Samuti tsitrusviljades sisalduvad bioflavonoidid on võimsad antioksüdandid, tugevdavad kapillaare ning parandavad naha seisundit ja tervist.

Koostis:

• 1 kooritud roosa greip;
• 1 väike sidrun;
• 1 kooritud apelsin;
• 2 porgandit.

Valmistamine:

Selle mahla valmistamiseks koorige kõik koostisosad, säilitades maksimaalselt tsitrusviljade valget osa, ja segage kõik koos mahutisse.

3. Granaatõun

Granaatõun sisaldab antioksüdante, näiteks polüfenoole ja bioflavonoide, mis suurendavad immuunsust. Need toitained tugevdavad ka naha kollageeni ja kapillaare, aidates võidelda tselluliidi vastu.

Koostis:

• 1 granaatõun;
• 125 g seemneteta roosasid viinamarju;
• 1 õun;
• 5 supilusikatäit sojajogurtit;
• 50 g punaseid puuvilju;
• 1 tl linaseemnejahu.

Valmistamine:

Selle mahla valmistamiseks koorige puuviljad lihtsalt ja pange kõik segistisse ning pekske kuni ühtlaseks. Avastage muud granaatõuna eelised.

4. Ananass

Ananass sisaldab bromelaini, mis aitab valke lagundada, vähendab põletikku ja soodustab seedimist. Lisaks on see ka beetakaroteeni ja C-vitamiini rikas vili, mis on kaks antioksüdanti, mis kaitsevad keha vabade radikaalide eest, ja vitamiin B1, mis on vajalik energia tootmiseks. Aaloe on antibakteriaalne ja seenevastane, aitab immuunsussüsteemi ja omab ka võõrutusomadusi.

Koostis:

• Pool ananassi;
• 2 õuna;
• 1 apteegitilli pirn;
• 2,5 cm ingverit;
• 1 tl aaloemahla.

Valmistamine:

Ekstraheerige mahl puuviljadest, apteegitillist ja ingverist ning peksage segistis aloe mahlaga ja segage. Võite lisada ka jääd.

5. Porgand ja petersell

Lisaks sellele, et see mahl on antioksüdant, on sellel ka selliseid toitaineid nagu tsink, mis tugevdab naha loomulikku kaitsevõimet ja sobib suurepäraselt kollageeniga, muutes selle elastsemaks ja nooruslikumaks. 

Koostis:

• 3 porgandit;
• 4 harusid spargelkapsas;
• 1 peotäis peterselli.

Valmistamine:

Selle mahla valmistamiseks peske lihtsalt kõik koostisosad hästi ja lõigake need väikesteks tükkideks. Seejärel tuleb need eraldi tsentrifuugi lisada, et muuta see mahlaks ja segada klaasi. Ideaalne on juua nädalas vähemalt 3 klaasi porgandimahla ja peterselli.

6. Kale

Kapsamahl on suurepärane looduslik antioksüdant, kuna selle lehtedes on palju karotenoide ja flavonoide, mis aitavad kaitsta rakke vabade radikaalide eest, mis võivad põhjustada mitmesuguseid haigusi, näiteks vähki.

Lisaks on apelsini- või sidrunimahlaga kombineerituna võimalik suurendada mahla C-vitamiini koostist, mis on ka üks olulisemaid antioksüdante.

Koostis:

• 3 kapsa lehte;
• Puhas mahl 3 apelsini või 2 sidrunit.

Valmistamine:

Selle mahla valmistamiseks pekske koostisosad segistis, magustage maitse järgi vähese meega ja jooge ilma pingutamata. Soovitatav on juua vähemalt 3 klaasi seda mahla päevas. Seega on heaks võimaluseks vaheldumisi apelsini ja sidruni segu.

Lisaks sellele mahlale võite ka lehtkapsast toidukordadesse lisada, et teha salateid, suppe või isegi teesid, kasutades kõiki lehtkapsas pakutavaid eeliseid, näiteks naha kaunistamist, tuju tõstmist või kolesteroolitaseme alandamist. Vaadake muid lehtkapsas uskumatuid eeliseid.