Allergia sümptomite, diagnoosimise ja ravi suhtes
Kreveti allergia sümptomid võivad ilmneda kohe mõne tunni jooksul pärast kreveti söömist, isegi koos tursega näo piirkondades, nagu silmad, huuled, suu ja kõri..
Üldiselt on krevettide suhtes allergiaga inimesed allergilised ka muude mereandide, näiteks austrite ja homaaride suhtes, ning on oluline nende toitudega seotud allergia ilmnemisel osa võtta ja vajadusel need dieedist eemaldada..
Krevettide allergia sümptomid
Kreveti allergia peamised sümptomid on:
- Comezón;
- Rojas en la piel plaadid;
- Hinchazón huultes, silmades, keeles ja kurgus;
- Raske hingata;
- Kõhuvalu;
- Diarrea;
- Iiveldus ja oksendamine.
- Mareos võõrutamine.
Kõige tõsisematel juhtudel võib allergia põhjustada immuunsussüsteemi liialdatud reaktsiooni, põhjustades anafülaksia, tõsise seisundi, mida tuleb haiglas viivitamatult ravida ja mis võib põhjustada surma. Teab anafülaktilise šoki sümptomeid.
Kuidas diagnoosi panna?
Lisaks krevettide või mereandide tarbimisest tulenevate sümptomite hindamisele võib arst nõuda ka selliseid proove nagu nahakõrv, kuna krevetides leiduvat väikest kogust valku süstitakse naha sisse, et kontrollida, kas seda pole reaktsioon ja vereanalüüs, mis kontrollib kaitserakkude olemasolu krevetivalkude suhtes.
Kuidas ravi toimub
Igat tüüpi allergia ravi toimub toidu eemaldamisega patsiendi toidukorrast, vältides uute allergiliste kriiside tekkimist. Sümptomite ilmnemisel võib arst välja kirjutada antihistamiinikumid ja kortikosteroidid naha, naha ja põletiku parandamiseks, kuid allergiat ei ravi.
Anafülaksia korral tuleb patsient viivitamatult viia erakorralise meditsiini osakonda ja mõnel juhul võib arst soovitada patsiendil alati minna epinefriini süstiga, et allergiline hädaolukord surmaohtu pöörata..
Külmutatud toidus kasutatav konservatiivne allergia
Mõningaid allergia sümptomeid ei teki krevettide tõttu tänu säilitusainele, mida nimetatakse naatriummetabisulfitiks, mida kasutatakse külmutatud toitudes. Nendel juhtudel sõltub sümptomite raskus söödud säilitusainete kogusest ja värske kreveti allaneelamisel sümptomid ei ilmne..
Selle probleemi vältimiseks peaksite alati tutvuma toote etiketil olevate koostisosade loeteluga ja vältima naatriummetabisulfitite sisaldamist..