Tea, millised toidud koos kolesterooliga
Kolesterooli leidub loomses toidus, näiteks kollases pärmis, maksas või lihas. Kolesterool on teatud tüüpi organismis sisalduv määrdeaine, mis on vajalik rakkude korrektseks toimimiseks alati ja kui see vastab sobivatele väärtustele, kui väärtus tõuseb, võib see tervisele ohtlik olla..
On selliseid toite nagu vesi ja lõhe, mis aitavad HDL-kolesterooli (bueno) suurendada, mis on kardioprotektiivsed, ja teisi, mis soodustavad LDL-kolesterooli (malo) taseme tõusu näiteks maksas. Teage kolesterooli standardväärtusi.
Kolesteroolirikas toidulaud
Mõned kolesteroolirikkad toidud on:
Toit | Kolesterooli kolesterooli sisaldus 100 g | Energia 100 grammis |
Sesos de puerco | 2195 mg | 127 kalorit |
Res maksa | 393 mg | 141 kalorit |
Riñón de cerdo | 395 mg | 95 kalorit |
Huevo de gallina | 356 mg | 143 kalorit |
Pollo maks | 341 mg | 106 kalorit |
Harjaste maks | 237 mg | 129 kalorit |
Riñón de res | 213 mg | 92 kalorit |
Mantequilla | 201 mg | 726 kalorit |
Corazón de pollo | 159 mg | 222 kalorit |
Camarones | 154 mg | 77 kalorit |
Bacalao | 139 mg | 136 kalorit |
Röstitud merluusi jalg | 110 mg | 262 kalorit |
Queso parmesano | 106 mg | 453 kalorit |
Queso Emmental | 98 mg | 384 kalorit |
Queso cheddar | 97 mg | 419 kalorit |
Loomaliha | 90 mg | 250 kalorit |
Cangrejo | 85 mg | 83 kalorit |
Täielik lehma rind kaheksajalal | 85 mg | 497 kalorit |
Manteca de cerdo | 82 mg | 896 kalorit |
Anchoas | 80 mg | 167 kalorit |
Cerdo ribid | 74 mg | 355 kalorit |
Punase liha puhul võib see sõltuvalt kasutatavast osast põhjustada suuremat kolesterooli kui teised. Kui liha ja kala on praetud tooted, tõstab see ka teie kolesteroolisisaldust.
Neid toite, nagu kõrge kolesteroolitase, peaksid hüperkolesteroleemia all kannatavad inimesed vältima..
Kolesterooli malo suurendavad toidud
Kolesterooli suurendavaid toite ei tohiks vältida, peamiselt südame-veresoonkonna probleemidega inimesed, kuna need sisaldavad küllastunud rasvades rikkalikku kolesterooli. Mõned näited:
- Praetud kala, paneeritud liha, praetud puder;
- Salchichas, salaami, jamón, tocino, manteca de cerdo;
- Šokolaad, šokolaadijoogid, galetas ja tööstuslikud pirukad;
- Täielik leche, kondenseeritud leche, kollane quesos, crema de leche, retseptid crema de leche, helado, pudingi ja queso cremaga.
Nii laua- kui ka nimekirjas olevaid toite tuleks vältida juhul, kui LDL-kolesterool on üle 130 mg / dl. Vaadake koduseid abinõusid, mis aitavad kolesterooli alandada.
Toidud, mis suurendavad kolesterooli
Toit, mis aitab tõsta head kolesterooli, on rikas monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade poolest, toimides kardioprotektiivse toiduna, mis soodustab HDL-kolesterooli tõusu. Mõned näited:
- Avatage palta;
- Oliiviõli, maisiõli, päevalilleõli, rapsiõli, õliõli;
- Maní cacahuate, mandlid, marañón / merey / anacardo, linaza, päevalilleseemned, seesam;
- Salmón, tuunikala, sardiinid;
- Ajo y tsebolla;
- Soja;
- Manívõi.
Nende toitude tarbimine tasakaalustatud dieedis, milles on palju kiudaineid, ja koos füüsilise tegevusega, 1 tund vähemalt 3 korda nädalas, lisaks kehakaalu langetamise soodustamisele, aidates organismil parandada kolesterool. Hea kolesterooli suurendamiseks vaadake muid eeliseid.
Vaadake lähemalt allolevast videost kolesterooli alandamise dieedi kohta: