Papaia Papaia eelised ja kuidas seda kasutada

Papaia on maitsev ja tervislik vili, rikkalikult kiudaineid ja toitaineid nagu C-vitamiin ja lükopeen. See on väiksema suurusega kui papaia formosa, kuid mõlemal on koostis ja toitained väga sarnased.

Papaia regulaarsest tarbimisest saadavad peamised eelised on:

1. Parandada soolestiku transiiti, kiudude ja vee rikkuse eest;
2. Parandage nahka ja nägemist, vitamiinirikkuse eest;
3. Tugevdage immuunsussüsteemi, heades kogustes C-vitamiini;
4. Aidake närvisüsteemi toimimisel, B-vitamiinide omamise eest;
5. Aidake kaalust alla võtta, vähese kalorsuse ja madala glükeemilise indeksiga;
6. Hõlbustage seedimist, papaiini, ensüümi, mis aitab valke seedida, sisaldamiseks;
7. Haiguse ennetamine nagu vähk, südameprobleemid ja Alzheimer, kuna see on rikas antioksüdantide poolest.

Peamine erinevus nende kahe vahel, mida ostu ajal kaalutakse, peaks olema just suurus, kuna papaia formosa on suurem ja võib külmikus rikkuda, kui seda ei tarbita umbes 3 päeva jooksul pärast avamist. Hea lahendus on aga papaia külmutamine väikeste portsjonitena, mida saab seejärel kasutada mahlades ja vitamiinides.

Papaia toitumisalane teave

Järgmine tabel sisaldab toitumisalast teavet 100 g papaia ja papaia formosa kohta.

Papaiat saab süüa värskelt või mahlade, vitamiinide ja puuviljasalatite kujul ning seda võib pakkuda isegi väikestes kogustes kõhukinnisusega beebidele. Vaadake 4 retsepti imikute kõhukinnisuse vastu võitlemiseks.

Kapsas oleva papaia retsept koos Granolaga

Seda retsepti saab kasutada hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks, mis on suurepärane võimalus soolestiku toimimiseks.

Koostis:

• 1/2 papaiat
• 4 supilusikatäit granola
• 4 supilusikatäit tavalist jogurtit
• 2 supilusikatäit kodujuustu

Valmistamine:

Kaussi pange tavaline jogurt alusesse. Seejärel lisage pool papaia, kattes 2 sl granolaga. Lisage juust, ülejäänud papaia ja lõpuks ülejäänud 2 supilusikatäit granola. Serveeri jäätist.

Papaia muffin

Need muffinid on suurepärased võimalused papaia innovaatiliseks ja maitsvaks kasutamiseks, mis võib olla ka lastele suupistetena.

Koostis:

• 1/2 hõõrutud papaia
• 1/4 tassi piima
• 1 spl sulatatud soolamata võid
• 1 muna
• 1 tl vaniljeessentsi
• 1 tass nisu või kaerahelbeid peenetes helvestes
• 2 spl demerara suhkrut
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl söögisoodat

Valmistamine:

Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C ja valmista muffinipannid.

Ühendage kaussi nisu- või kaerahelbed, suhkur, pärm ja söögisooda. Teises kausis lisage hõõrutud papaia, sulatatud või, muna, piim ja vanilje, segades kõik läbi. Lisage see vedelik jahu segusse, segades ettevaatlikult lusika või kahvliga. Asetage segu määritud vormidesse ja küpsetage umbes 20 minutit või kuni kuldne, temperatuurini 180 ° C eelsoojendatud ahjus.