Kui mett ei tohiks kasutada
Mett ei tohiks kasutada alla ühe aasta vanused lapsed, diabeediga või mett allergiaga inimesed ega fruktoositalumatuse korral sellist tüüpi suhkur, mis on mees väga levinud. Lisaks ei kasuta veganit esindavad taimetoitlased mett, kuna nende arvates on selle tarbimine mesilaste ärakasutamise vorm.
Mesi on antiseptiliste ja antioksüdantsete omaduste tõttu laialdaselt kasutatav mahlade, vitamiinide ja magustoitude magustamiseks ning siirupite ja koduste ravimite valmistamiseks külmetushaiguste, gripi ja nakkuste vastu. Kuid vt allpool, kui mee kasutamine on vastunäidustatud.
1. Alla 1-aastased lapsed
Alla 1-aastased lapsed ei tohiks mett tarbida, kuna see võib sisaldada bakterite spoori Clostridium botulinum, mis võivad areneda lapse soolestikus ja põhjustada botulismi, tõsist haigust, mis võib lõppeda surmaga.
Kuna lapse soolestik ei ole 12 kuuga veel täielikult küps, paljuneb see bakter kergemini ja võib põhjustada raskeid sümptomeid nagu neelamisraskused, näoilmete kadu, ärrituvus ja kõhukinnisus. Vaadake lisateavet beebi botulismi kohta.
2. Diabeet
Diabeediga inimesed peaksid mett vältima, kuna see sisaldab lihtsaid suhkruid, mis suurendavad vere glükoosisisaldust. Kuigi mesil on madalam glükeemiline indeks kui suhkrul, võib see siiski põhjustada vere glükoosisisalduse muutusi ja kahjustada haiguste kontrolli.
Enne mee või mõne muu suhkru kasutamist dieedil peavad diabeetikud haigust hästi kontrolli all hoidma ja arsti või toitumisspetsialisti juhendid mee kasutamise ohutuse kohta, mida tuleks alati tarbida ainult väikestes kogustes. Vaadake, milline peaks välja nägema diabeedidieet.
3. Mesi allergia
Mesi allergia tekib peamiselt inimestel, kes on allergilised mesilaste nõelamise või õietolmu suhtes. Seda iseloomustab tugev immuunsussüsteemi reaktsioon mee vastu, põhjustades selliseid sümptomeid nagu naha punetus, keha ja kurgu sügelus, huulte tursed ja vesised silmad..
Nendel juhtudel pole ainus viis allergia vältimiseks mee tarbimine, vältides ka mett sisaldavaid tooteid või valmistisi. Seetõttu on oluline alati lugeda toidumärgistuse koostisosi, et teha kindlaks, kas selle toote valmistamisel kasutati mett või mitte..
4. Fruktoositalumatus
Fruktoositalumatus ilmneb siis, kui soolestik ei suuda seedida fruktoosi - seda tüüpi suhkrut, mida leidub mees ning toitudes, näiteks puu-, köögiviljades ja töödeldud toodetes, mis sisaldavad lisandeid nagu fruktoosisiirup.
Seega peab inimene selle talumatuse korral mee ja muud fruktoosiga tooted dieedist välja jätma. Lisateavet leiate artiklist Mida süüa fruktoositalumatuse korral.