Juust singiga, ohtlik kombinatsioon

Sinkjuust võib olla ohtlik kombinatsioon, eriti aneemia ja osteoporoosi korral, kuna nende toitude kombinatsioon takistab raua ja kaltsiumi imendumist.

Sinkis olev raud takistab juustu kaltsiumi imendumist ja vastupidi. Sel moel ei kasuta keha suurt osa nii rauda kui ka kaltsiumi. Ideaalis tuleks neid koostisosi tarbida eri aegadel ja seetõttu tuleks neid ka vältidatoit singi ja juustuga.

Lisaks on juustu ja sinki koostises rasva, nii et söödud rasva koguse vähendamiseks on kõige parem valida juustu ja kalkuni singi minase juustu või lahja versiooni. Tervisliku täiskasvanu jaoks on hea kombinatsioon suupisteks Minase juustu ja kalkuniga singiga prantsuse leib, ehkki selle toidukorra kaltsium ja raud ei hakka kehas hästi kasutama.

Kasulikud lingid:

• Söögiisu vähendamiseks puuviljajuust
• Sink suurendab diabeediriski