Vutimunad Kasu tervisele ja toiduvalmistamisele
Vutimunad on väga toitainerikkad ja tervislikud toidud, isegi kui need on kanamunadest väiksemad, on neil sarnane maitse ja võrreldes toiteväärtusega on kalorid pisut madalamad ning toitainerikkad nagu kaltsium, fosfor, tsink ja hierro.
Iga vutidušš on palju rikkam ja kontsentreeritud nii kalori- kui ka toitumisastmel, pakkudes suurepärast alternatiivi selle asetamiseks laste kätele või sisenemiseks sõpradega stseenile, et valmistada näiteks võileib või võileib..
Peamised eelised
Vutimunade dieeti lisamise eelised on järgmised:
- Aidake vältida aneemiat, hierarhia ja foolhappe rikkuse tõttu;
- Suurendage lihasmassi hea bioloogilise väärtusega valkude allikaks, mis soodustab lihaste hüpertroofiat;
- Tervislike punaste vereliblede moodustumine, armu, mis on rikas B12-vitamiini poolest;
- Säilitage nägemistervis, kuidas soodustada laste kasvu, kuna see on rikas A-vitamiini poolest;
- Aidake parandada mälu ja õppimist, kuna olete rikas mägede ja seleeni poolest, on need olulised toitained, mis sekkuvad närvisüsteemi ja hoiavad ära selliste haiguste ilmnemise nagu Alzheimeri dementsus;
- Tugevdage immuunsussüsteemi, antioksüdantide ja seleeni rikkuse eest, mis aitab tõsta organismi kaitsevõimet;
- Tugevdada hambaid ja hambaid, kuna see on rikas D-vitamiini poolest, mis soodustab kaltsiumi imendumist soolestikus, aga ka fosforit.
Lisaks aitab see tugevdada ka immuunsussüsteemi tänu sellele, et see on rikas antioksüdantide, näiteks A- ja D-vitamiini, tsingi ja seleeni poolest, samuti parandab see südame-veresoonkonna tervist ja hoiab ära enneaegse vananemise..
Toitumisalane teave
Laual muudab jätk 5 vutilinnu ja 1 gallina linnu võrdlust:
Toiteväärtuse koostis | Huevo vutt 5 ühikut (umbes 50 grammi) | Huevo de gallina 1 ühikut (umbes 50 grammi) |
Energia | 88,5 kcal | 71,5 kcal |
Valgud | 6,85 g | 6,50 g |
Lipiidid | 6,35 g | 4,45 g |
Süsivesikud | 0,4 g | 0,8 g |
Kolesterool | 284 mg | 178 mg |
Kaltsio | 39,5 mg | 21 mg |
Magnesio | 5,5 mg | 6,5 mg |
Fosfor | 139,5 mg | 82 mg |
Hierro | 1,65 mg | 0,8 mg |
Soodio | 64,5 mg | 84 mg |
Potasio | 39,5 mg | 75 mg |
Tsink | 1,05 mg | 0,55 mg |
B12-vitamiin | 0,8 mikrogrammi | 0,5 mcg |
A-vitamiin | 152,5 mcg | 95 mikrogrammi |
D-vitamiin | 0,69 mikrogrammi | 0,85 mcg |
Foolhape | 33 mikrogrammi | 23,5 mcg |
Mäe | 131,5 mg | 125,5 mg |
Seleen | 16 mikrogrammi | 15,85 mcg |
Kuidas vutimune valmistada
Pange kaussi kaevu vett, et piserdada seda tükikese soolaga, kui keetmine on tehtud, peate tutvustama vutimune ühe ja sama delikatessina. Katke ole y kokinarlos 3 kuni 5 minutit.
Kuidas alasti saada
Vutimunade kergemaks nahka saamiseks tuleks pärast keetmist neid külmasse vette kasta, lastes neil paar minutit puhata. Kui aeg on käes, tuleks see eemaldada ja asetada lauale, käega tuleks teha ringikujulisi liigutusi survekaevu abil ja kui kast on lahkunud, tuleb see eemaldada.
Muud viisid on panna need külma veega klaaspudelisse, kuni need on kaetud, kaetud ja loksutatud. Eemaldage käed ja nahk.
Vuttide huevo retseptid
Kuna vutt vihma sajab, on see tervislike ja loominguliste roogade loomiseks. Nende valmistamiseks on mõned viisid:
1. Vutt huevos pinchos
Koostis
- Suitsutatud lõhe;
- Vutimunad;
- Kirsstomatid;
- Puidust näputäis.
Valmistamismeetod
Keetke kord kooritud vutimunad vaheldumisi muna, kirsstomati ja tükikese suitsulõhega..
2. Ensalada con quu huevos
Vutitoorikud ühendatakse igat tüüpi salatiga ja meri küpsetatud köögiviljadega, näiteks toored köögiviljad. Ma võin sobida vinaigreti või peene hierbase naturaalse jogurtikastmega.