Pitahaya põhimõtete eelised ja kuidas puuvilju süüa

Üks Pitahaya eeliseid on abistamine kaalulanguses, kuid sellel puuviljal on ka muid eeliseid, mis on seotud selle kõrge antioksüdantse toimega. 

Sellel puuviljal on 3 varianti - punane pitahaya, mis on roosa ja punase vahel, nii seest kui väljast; kollane pitahaya, millel on kollane pirukas ja seest valge; ja pitahaya blanca, millel on roosa pirukas ja seest valge.

Pitahaya peamised eelised

Pitahaya on tuntud ka kui draakonvili ebakorrapärase näo ja soomuste, perekonna kaktusitüübi tõttu Cactaceae, Ameerikast. See on puuvili, mida kasvatatakse Kesk-Ameerikas, Lõuna-Ameerikas, Iisraelis, Tais, Vietnamis ja Malaisias. Mõned teie eelised on järgmised:

• Kaitske keha rakke, see vili on rikas polüfenoolide poolest, mis on antioksüdandid;
• Abi seedimisprotsessis, seemnete olemasolu tõttu viljalihas;
• Võitle südame-veresoonkonna haigustega, nende seemned sisaldavad asendamatuid rasvhappeid nagu oomega-3;
• Reguleerib soolestikku, kuna sisaldab oligosahhariide, mis on tüved võitlevad kiud;
• See on vees rikkalik puuvili, mille jaoks sellel on diureetilised omadused. See vili aitab organismi tühjendada, võideldes nii vedelikupeetuse kui ka arteriaalse rõhu vastu;
• See on rikas mineraalide poolest nagu hierro, kaltsium, fosfor ning vitamiinid B, C ja E, aidates võidelda selliste haiguste nagu aneemia ja osteoporoos vastu.  

Sellel puuviljal on mahe maitse ja magusus, meeldiv maitsele.

La Pitahaya aitab ka kaalu?

Lisaks nendele eelistele aitab pitahaya ka kaalust alla võtta, kuna selle tarbimisel tekitab see kehas termogeense toime, kiirendades ainevahetust, aidates sel viisil eemaldada rasva ja juhtides ka söögiisu.

Pitahayas on ka aine nimega türamiin, mis aktiveerib kehas hormooni glükagooni, stimuleerides keha kasutama suhkru- ja rasvavarusid ning muundama neid energiaks.

Pitahaya ja pitaya on võrdsed?

Pitahayat ei tohiks segamini ajada pitayaga, mis kuulub minu perekonda Cactaceae kuid erinevad liigid, viimane neist on perekond Stenocereus ja la pitahaya Hylocereus. 

Kuidas pitahaya süüa

Kui võite pulpa de la pitahaya'd tarbida ebaloomulikult või ensalaadades, siis suupistetena, keedisena, jaale või pulbrina. Viljaliha saab kasutada ka mitmesuguste valmististe valmistamiseks, näiteks: jogurtid, pirukad, joogid, dulces ja helados.

Pitahaja viljaliha ekstraheerimiseks tuleb lõigata läbi mitad ja eraldada kaussi abil viljaliha vaadist. 

1. Helado de pitahaya

See pitaya retsept sobib adelgazari jaoks hästi, kuna see ei sisalda suhkrut, pitaya on kalorsusega puuvili, mis aitab söögiisu kontrollida ja kiirendab ainevahetust. 

Koostis

• 2 pitahaya viljaliha tassi;
• Kaheksajala magusaine;
• 1 hele kreem crema de leche;
• Punto de nieve saamiseks 4 munavalget. 

Valmistamismeetod

Segage koostisosad ja pange kaanega anumasse. Pange konteiner 2 tunniks sügavkülma. Vahusta taigna abil ja aseta sügavkülma, kuni on aeg serveerida.

Lisaks kehakaalu langetamise abistamisele on hea reguleerida ka soolestikku ja hõlbustada seedimist.

2. Pitahaya kisa limonaga

See küüs sisaldab tänu sidrunist ja pitahajast tänu C-vitamiinile kõrgeid antioksüdantide sisaldust. Suurepärane võtta kaalulangusprotsessis tänu mõlema puuvilja kombineeritud eelistele. Vaadake kõiki sidruni omadusi. 

Koostis

• 2 pitahajat;
• 2 limone;
• Magusaine al gusto, eelistatavalt estevia;
• 1/2 veepott.

Valmistamismeetod

Võite puuviljad viljaliha ümber lõigata ja viljaliha ekstraheerida, tükkideks lõigata ja koos teiste koostisosadega likööri eraldada. Lisage paar jääkuubikuid ja saate kaunistada piparmündilehtedega.

3. Puuviljajogurt pitahayaga

See retsept on rikas kiudainete ja antioksüdantide poolest, madala kalorsusega ja seda saab kasutada nii hommiku- kui ka lõunasöögiks..

Koostis

• 1/2 banaani;
• 3 vaarikat;
• 2 freesplokki;
• 1 rattajooks;
• 1 pitahaya;
• 4 ühikut nüansse;
• 1 kauss chia seemneid;
• 1 kauss avena hojuelas;
• Naturaalne jogurt.

Valmistamismeetod

Lõika kõik puuviljad tükkideks, pane nõusse ja lisa naturaalne jogurt, šokolaadiseemned ja avena. Samuti on võimalik pitahaya jogurtiga vedeldada ja lisada ka muid koostisosi, roosa pitahaya puhul annab see valmistisele ilusa värvi.

Pitahaya toitumisalane teave

Lisaks kõikidele eelistele ja vitamiinidele võib pitahayas olla natuke kaloreid, kuid kaalu langetamiseks mõeldud dieeti lisada palju häid puuvilju ning päevas soovitatakse võtta 2–3 portsjonit puuvilju..