Mis on artišokk?

Artišokk on ravimtaim, tuntud ka kui artišokk-hortense või tavaline artišokk, mida kasutatakse laialdaselt kehakaalu langetamiseks või raviprotseduuride täiendamiseks, kuna see suudab alandada kolesterooli, võidelda aneemiaga, reguleerida veresuhkru taset ja võidelda gaasidega , näiteks.

Selle teaduslik nimi on Cynara scolymus ja seda saab osta tervisliku toidu kauplustes, apteekides, avatud turgudel ja mõnel turul.

Mis on artišokk?

Artišokil on skleroosivastased, verd puhastavad, seedimist soodustavad, diureetilised, lahtistavad, reumavastased, mürgistusevastased, hüpotensiivsed ja termoreaktiivsed omadused. Seetõttu saab seda ravimtaime kasutada aneemia, ateroskleroosi, diabeedi, südamehaiguste, palaviku, maksa, nõrkuse, podagra, hemorroidide, hemofiilia, kopsupõletiku, reuma, süüfilise, köha, uurea, urtikaaria ja kuseprobleemide ravis.

Artišoki toitumisalane teave

Kuidas artišokki kasutada?

Artišokki võib tarbida värskelt, toore või keedetud salati, tee või tööstuslikult valmistatud kapslites. Artišoki kapsleid tuleks juua enne või pärast päeva peamist söögikorda koos vähese veega.

Artišoki tee

Artišoki tee on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta, kuna see on diureetikum ja võõrutus, puhastades keha ning eemaldades liigse rasva, toksiinid ja vedelikud.

Tee valmistamiseks pane lihtsalt 2–4 g artišoki lehti tassi keeva veega ja lase 5 minutit seista. Siis kurna ja joo.

Vaadake, kuidas artišoki abil kaalust alla võtta.

Artišokk au gratin

Teine viis selle ravimtaime tarbimiseks ja selle eeliste nautimiseks on gratini-artišokk.

Koostis

• 2 artišoki lille;
• 1 pakend hapukoort;
• 2 supilusikatäit riivitud juustu.

Valmistamismeetod

Artišoki au gratini valmistamiseks asetage kõik viilutatud koostisosad lihtsalt küpsetusplaadile ja maitsestage soola ja pipraga. Viimaseks lisage koor ja katke riivitud juustuga, küpsetades ahjus temperatuuril 220 ºC. Serveeri kuldpruunina.

Artišoki vastunäidustused

Artišokki ei tohiks tarbida sapijuha obstruktsiooniga inimesed raseduse ja rinnaga toitmise ajal.