Mis on toitumispärm, milleks seda serveeritakse ja kuidas seda kasutada

Toitepärm o Toitepärm on mingi pärm, mida nimetatakse Saccharomyces cerevisiae, see on rikas valkude, kiudainete, B-vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalide poolest. Erinevalt leiva valmistamiseks kasutatud pärmitüüp ei ole elus ja seda ei saa tootmisprotsessis vitamiinide ja mineraalidega rikastada. 

Seda toitu kasutatakse sageli taimetoitlaste dieedi täiendamiseks ning seda võib kasutada ka peterselli paksendamiseks ning näiteks riisi, laastude, pastade, quicsi või salatite valmistamiseks, kuna see annab toitudele maitset, tekitades seemnemaitset. al queso parmesano, lisaks nende toitude toiteväärtuse tõstmisele.

Kuna toidupärm on rikas mitmesuguste toitainete poolest, võib see pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid, aidates vähendada kolesterooli, ennetada enneaegset vananemist ja tugevdada immuunsussüsteemi.. 

Teenima 

Toitumispärm on madala kalorsusega, rikas vitamiinide, mineraalide, kiudude ja antioksüdantide poolest, lisaks veganile ei sisalda rasva, suhkrut ega gluteeni. Sel põhjusel on toitumispärmi mõned eelised tervise jaoks järgmised: 

• See võib ära hoida enneaegset vananemist, kuna see on rikas antioksüdantide nagu glutatioon eest, kaitseb keha rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. Lisaks on antioksüdantidel ka vähivastane toime ja need takistavad krooniliste haiguste teket;
• See võiks tugevdada immuunsussüsteemi, nad on suurepärane B-vitamiinide, seleeni, tsingi allikas ja lisaks sisaldab toitepärm teatud tüüpi süsivesikuid nagu beeta-glükaanid, mis toimivad ka immunomodulaatoritena ja võivad stimuleerida immuunrakke;
• Võib aidata kolesterooli alandada, tingitud asjaolust, et kiud vähendavad kolesterooli imendumist soolestiku tasemel;
• Vältige aneemiat hierarhia ja B12-vitamiini rikkuse eest;
• Panustage juuste, juuste ja lihaste tervisele, leivad on rikkad valgu, B-vitamiini ja seleeni poolest;
• Parandage soolestiku toimimist, tulenevalt asjaolust, et see on rikas kiudainete osas, mis soodustavad soolestiku liikumist, ja et koos suure koguse veega võimaldab see vajaduste hõlpsamat voolamist, vältides tüve paranemist.

Samuti saab gluteenimahutis sisalduvat toitumispärmi kasutada taimetoitudes, et tõsta toidu toiteväärtust, kuna see on rikas kõrge bioloogilise väärtusega valkude poolest..

Lisaks aitab see ära hoida ka B12-vitamiini vaegust, eriti taimetoitlastel või veganitel, seega lisage igapäevaste toitude hulka kauss kangendatud toitumispärmi. Vaadake, kuidas tuvastada B12-vitamiini puudust. 

Levadura toitumisalane teave

Toitumispärmi saab kasutada nii toidus kui jookides, kui toitumisalane teave on järgmine:

Need laulud on iga 15 g kasutatud toidupärmi kohta, mis võrdub ühe täidisega kausiga. Oluline on kontrollida toote toitumisalast märgistamist, kuna toitumispärmi ei pruugi olla kangendatud, kuna selle toitekomponendid võivad kaubamärgiti erineda..

Vaadake, kuidas toitumismärgistust õigesti lugeda. 

Kuidas kasutada toitumispärmi

Toitumispärmi kasutamiseks võite lisada ühe kaunaga kausi: jookidesse, suppidesse, pastadesse, peterselli, pastellidesse, salatitesse, rellenosse või pannile.

Samuti tuleb toitumispärmi kasutada arsti või toitumisspetsialisti juhendamisel, eriti kui naine on piinlik või on imetamisfaasis.