Milliseid puuvilju saab diabeetik süüa?
On puuvilju, mis sisaldavad rohkem suhkrut, näiteks viinamarjad, liiv, oad ja papaia, seetõttu pole neid soovitatav diabeedihaigetele, kuna need suurendavad kõrge glükoositaseme tekitamise võimalusi..
Parimad võimalused on tarbida värskeid puuvilju, eriti kiudainerikkaid puuvilju, mida saab koos maskiga tarbida, näiteks mango, pirn, apelsini mandariin ja apelsin koos bagazoga, sest kiudained aitavad vähendada kiirust, millega suhkur imendub soolestikus, säilitades kontrollitud glükoosisisalduse.
Puuviljad, mida saab süüa diabeetikut
Diabeetikud võivad kõiki puuvilju tarbida alati, kui neid väikestes kohtades tarbida, et mitte stimuleerida veresuhkru tõusu. Halvad on need, millel on kott.
Üldiselt soovitatakse tarbida 2–4 ühikut päevas, pidades meeles, et 1 keskmine värske puuvili sisaldab umbes 15–20 g süsivesikuid, mida leidub ka 1/2 jaanipotis või 2 kaussi kuivatatud puuvilju.
Laual muudab jätk suhkruhaigetele mõeldud puuviljades sisalduvate süsivesikute hulka:
Vili | Süsivesikute kanton (100g) | Soovitatav portsjon |
Mills | 6,8 g | 1 1/4 taza de bayas entereid |
Moras | 12,3 g | 3/4 kaussi |
Mandariin apelsin | 9,6 g | 2 väikest ühikut |
Durazno | 9,3 g | 1 ud mediaan |
Pirn | 17,6 g | 1/2 suurt ud väikest 1 ud |
Naranja | 20,7 g | 1 väike tükk |
Manzana | 11,5 g | 1 ud mediaan |
Guayaba Roja | 22 g | 1 ud mediaan |
Ciruela | 12,4 g | 1 ud mediaan |
Avokaado | 4,8 g | 2 karja |
Kiivid | 13,8 g | 2 mediaanühikut |
Melon | 7,5 g | 1 kauss kuubikuteks |
Samuti on oluline meeles pidada, et küüs sisaldab rohkem suhkrut kui värskeid puuvilju ja vähem kiudaineid, mis võib põhjustada veresuhkru tõusu kiiremini kui söömine ja ei tekita sama täiskõhutunnet, nagu puuviljad.
Lisaks on enne treeningut oluline ka sobiv toit, et vältida suhkru liiga madalat taset.
Millal on parim aeg puuvilju süüa
Diabeetik peaks eelistama magustoiduna puuvilju süüa kohe pärast põhitoidukorda (almuerzo y la cena). Kuid on võimalik süüa ka kiudainerikkaid puuvilju, näiteks kiivi või apelsini koos bagazoga hommikul või meriendas. Guajaaja ja vesi on ka kõrge kiudainesisaldusega puuviljad, mida diabeetik saab süüa. Tutvuge teiste kiudainerikaste toitudega.
Puuviljad, mida vältida
Mõningaid puuvilju peaksid diabeetikud tarbima mõõdukalt, kuna need sisaldavad rohkem süsivesikuid või kuna neil on vähem kiudaineid, mis hõlbustab suhkru imendumist soolestikus. Peamised näited puuviljadest almíbar (konserveeritud), liivast, higost ja tamarindist. Samuti on oluline võtta puuviljade glükeemiline indeks, kuna toidu glükeemilise indeksi nägemiseks klõpsake siin, kuna vere sisaldus veres on kõrgem, kuid veresuhkur tõuseb.
Allolev tabel näitab puuviljades sisalduvate süsivesikute kogust, mida tuleks mõõdukalt tarbida:
Vili | Süsivesikute kanton (100g) | Soovitatav portsjon (allaneelamise korral) |
Viinamari | 13,6 g | 17 väikest ühikut |
Higo | 10,2 g | 2 mediaanühikut |
Papaia | 10,4 g | 1 kauss kuubikuteks |
Banaan | 22,3 g | 1/2 suurt ühikut või 1 väike üksus |
Sandía | 8,1 g | 1 1/2 kuubikutäis kaussi |
Tamarind | 72,5 g | 1/2 taza |
Mango | 19,4 g | 1/2 ringi või 1/2 väike |
Pasas | 79 g | 2 kaussi |
Vere glükoosisisalduse kiire tõusu vältimiseks on hea viis puuviljade tarbimine koos kiudainerikkate toitudega, näiteks avena korpuses, linas, täisteragallis või muudes toitudes, mis on pakitud nii almuerzo kui ka sündmuskohal, isegi kui saab salatitesse lisada.
Vaadake muid toite, mida tuleks vältida: suhkrurikkad toidud.
Ma võin süüa kuivatatud puuvilju ja pähkleid?
Kuivatatud puuvilju, näiteks pastöriseeritud viinamarju, albarikoksi ja dehüdreeritud liha, tuleb süüa väikestes kohtades, ehkki need on väiksemad, kuid nende suhkrusisaldus on suurem kui värsketes puuviljades. Lisaks, kui peate järgima toidu toitumisalast märgistamist, kui puuviljamahlakonservis on suhkrut või kui sellel on puuvilja dehüdratsiooni ajal suhkrufekt.
Õliseemned või kuivatatud puuviljad, näiteks mereröövel, sarapuupähklid, marañón, mandlid ja pähklid, sisaldavad vähem süsivesikuid kui teised puuviljad ja on vabad suurtest taaladest, mis parandavad kolesterooli ja ennetavad haigusi. Kuid neid tuleks tarbida ka väikestes kohtades, mis on üsna kalorilised.
Kuidas peaks see olema diabeetiline dieet?
Vaadake videot, kuidas viia läbi tasakaalustatud toitumine parima veresuhkru taseme kontrollimiseks: