Tomillo teenima ja kuidas kasutada

See on aromaatne taim, lisaks sellele, et seda kasutatakse köögis maitse ja aroomi andmiseks, on sellel ka õites, lilledes ja olulises nõusolekus ravivaid omadusi, mida saab kasutada hingamisteede probleemide, näiteks bronhiidi ja juuste raviks.

See ravimtaim sisaldab rohkesti flavonoide ja antioksüdante, samuti vitamiine ja mineraale, näiteks C-vitamiini, kaltsiumi, magneesiumi ja seleeni, mis on tervisele hädavajalikud. Tomillo teaduslik nimi on Harknääre (Thymus vulgaris), kui saate osta värskeid või veetustatud tooteid looduslikes toodetes, apteekides ja supermarketites. Vaadake selle kohta muid koduseid abinõusid.

Teenima

Tomillol on mitmeid antioksüdante, antiseptilisi, spasmolüütilisi, köhavastaseid, antimikroobseid, seenevastaseid ja viirusevastaseid omadusi. Sel põhjusel pakub see taim mitmeid tervisega seotud eeliseid, mis on järgmised:

• Võitle bronhiidi ja astmaga, selliste sümptomite parandamine nagu tos y fiebre, stimuleerides ka rögaeritust;
• Vabastage la tos, mis sisaldab kurgu lihaseid lõõgastavaid omadusi;
• Suus esinevate nakkuste ja lõhnaga võitlemine, kasutades oma olulist aktsepteerimist.

Kuna tüümiani on rikas antioksüdantide poolest, aitab tüümiani tarbimine neutraliseerida vabade radikaalide põhjustatud rakkude kahjustusi, ennetades enneaegset vananemist ja parandades selliseid haigusi nagu diabeet..

Kuidas tomillo kasutada?

Tomillo osi, nende seemneid, lilli ja eeterlikku õli, võiks kasutada värskete või kuivatatud puuviljadega toitude maitsestamiseks, kastmiseks vannide valmistamiseks või valmistamiseks, kuni neid saab kasutada joomiseks, garaažide tegemiseks või nende sissehingamiseks..

1. Té de tomillo

Selle ettevalmistamiseks peaksite veemahutisse panema 2 kaussi hakitud vett ja laskma sellel 10 minutit puhata, kleepida ja juua mitu korda päevas..

Ainult hädavajaliku aktsepteerimise kasutamist tuleks naha väliselt häkkida või ainuüksi selle suukaudne tarbimine peaks toimuma arsti juhendamisel..

2. Receta de Pollo al horno con tomillo

Koostis

• 1 sidrun;
• 1 pollo entero;
• 1 suur sibul, lõigatud neljaks osaks;
• 1 sibulapea jämedalt hakitud;
• 4 tööhammast;
• 2 kaussi oliiviõli;
• Sool ja pipar maitse järgi;
• 4 kaussi sulatatud võid;
• 4 oksa värsket tomilli.

Valmistamismeetod

Paksutage salv oliiviõli või võiga ja asetage pollo. Üürnikuga sidrunis on mitu faili ja pannakse küsitluse sisse. Lisage pead ja ümbritsev pollo, vesi oliiviõliga ja maitsestage soola ja pipraga. Määri võiga ja kata tomillo okstega.

Kuumutage eelkuumutatud ahju temperatuuril 190 ° C 20 minutit. Tõstke temperatuur 200º C-ni ja minge 30 minutiks hornearile, kuid enampakkumine, kus tolmeldaja on dorado ja selle keedetud liha.

Kuidas kodus istutada

Tomillo saab majja hõlpsasti istutada, toetades temperatuuri kõikumisi ja mulla kvaliteeti. Seda tuleb hoida väikesel adobo-teemalisel vasaral, kust seemned asetatakse ja veidi asetatakse, ning kate on kaetud piisavalt veega, et niisutada suelo.

Kui peate maapinda kastma vaheldumisi päevadel, pannes sinna piisavalt vett, et see pisut märjaks saaks, on oluline, et taim saaks päevas vähemalt 3 tundi päikesevalgust. Seemned idanevad 1–3 nädala pärast ja taim on 2–3 kuud pärast istutamist hästi arenenud ning neid saab kasutada liikidena köögis või taimede tootmiseks.

Toiteväärtuse koostis

Allolevas tabelis on toodud värskete tomillide toitumiskoostis iga 100 grammi kohta:

Tomillo vastunäidustused

Tomillo on vastunäidustatud sünnituse ja imetamise ajal, samuti alla 6-aastastel lastel ja südamepuudulikkusega patsientidel operatsioonijärgsel perioodil enterokoliit, mis võib vere hüübimist edasi lükata..

Seda tuleb ettevaatlikult kasutada ka menstruatsiooni, gastriidi, haavandite, koliidi, endometrioosi, ärritunud soole sündroomi või maksahaiguste korral..