Hill Mida sa teenid ja mis toitu seal on

Mägi on oluline toitaine, mis täidab kehas mitmesuguseid funktsioone, olles otseselt seotud aju talitlusega, kuna see on atsetüülkoliini - keemilise aine, mis sekkub närviimpulsside edastamisse, kiirendades nende tootmist ja vabastamist osa neuroneid, aidates parandada mälu ja hõlbustades õppimist. 

Vaatamata asjaolule, et meie organism toodab seda väheses koguses, on seda toitainet vaja selle toitumise kaudu alla neelata, et vältida selle defitsiiti, kuna seda leidub paljudes erinevates toitudes ja see on yema de huevo peamine toiduallikas. Mäe võib võtta ka lisana.  

Mäe teenimiseks

Mägi täidab kehas mitmeid keerulisi funktsioone, olles neurotransmitterite nagu atsetüülkoliini sünteesi eelkäija. Lisaks oleks see vajalik ka rakumembraani oluliste komponentide, näiteks fosfolipiidide, fosfatidüülkoliini ja sfingomüeliinide tootmiseks, mis asuvad rakustruktuuri osana pinnases, mõjutades ka selle funktsioone, mida see teeb. madala tihedusega lipoproteiinide rakusisene signaliseerimine ja maksaeksport.

Lisaks oleks mäe vaja ka homotsüsteiini kontsentratsiooni vähendamiseks kehas, mis on neuronite kahjustuste ja krooniliste haigustega seotud aine. Uuringud on näidanud, et see komponent on kõrge selliste haiguste esinemisel nagu alzheimer, dementsus, Parkinsoni tõbi, ajuhaigused ja epilepsia, samuti südame-veresoonkonna haigused ja vähk.. 

Samuti on võimalik, et koliini tarbimine võib lisaks homotsüsteiinile vähendada ka põletikku organismis, lisaks muudele markeritele nagu C-reaktiivne valk, interleukiinid ja tuumori nekroosifaktor. 

Mägi osaleb ka lipiidide sünteesis, metaboolsete radade reguleerimises ja organismi detoksikatsioonis, mõjutades maksa funktsiooni. Samuti võiks see täita loote neuroloogilises arengus olulisi funktsioone, vältides neuraaltoru defektide teket.. 

Mägirikaste toitude loetelu

Mäe rikkalike toitude hulka kuuluvad:

• Huevo entero (100 g): 477 mg;
• Huevo Clara (100 g): 1,4 mg;
• Huevo yema (100 g): 1400 mg;
• Vutt Huevo (100 g): 263 mg
• Lõhe (100 g): 57 mg;
• Pärm (100 g): 275 mg;
• Cerveza (100 g): 22,53 mg;
• Keedetud õietolmumaks (100 g): 290 mg;
• Toores kvinoa (1/2 taza): 60 mg
• Almendras (100 g): 53 mg;
• Coliflor-kokido (1/2 taza): 24,2 mg;
• Keedetud brokkoli (1/2 taza): 31,3 mg.
• Linaza (2 lusikat): 11 mg. 

Sojatsitiin sisaldab ka koliini, seda kasutatakse toidulisandina ja seda võib võtta toidulisandina. 

Mäe toitumisvajadused 

Mäenõuded varieerusid sõltuvalt vanusest ja soost, nagu võib näha järgmisest tabelist: 

Eelmises kaadris muutuvad mäenõuded kehtivad tervetele inimestele, kuid selle toitaine soovitus võib inimestel erineda vastavalt nende haigusloole, seetõttu pidage nõu toitumisspetsialisti või arstiga.. 

Koliini puudus võib põhjustada lihas- ja maksakahjustusi, samuti alkoholivaba maksa steatoosi.