Acai tarbimisviisid ja milleks see mõeldud on

Açaí peetakse supertoiduks, kuna see on üks rikkamaid antioksüdantide allikaid, seda kasutatakse laialdaselt jookide, tarretiste, maiustuste ja jäätise valmistamiseks

See on Brasiilia Amazonase piirkonnas kasvava palmipuude açaizeira vili. See on tumedat violetset või musta värvi marjataolist puuvilja ning seda saab puuviljade, viljaliha või toidulisandi kujul osta mõnes supermarketis ja tervisliku toidu kaupluses..

Vaadake teisi nagu açaí, mis on supertoidud, mis tugevdavad keha ja aju.

Açaí teaduslik nimetus on Euterpe oleracea.

Açaí eelised

Açaíl on antioksüdantsed, puhastavad, stimuleerivad ja põletikuvastased omadused, omades seega mitmeid eeliseid, näiteks:

1. Hoiab ära vananemise: oma antioksüdantsete omaduste tõttu on açaí võimeline kõrvaldama vabu radikaale, ennetades enneaegset vananemist;
2. Tugevdab immuunsussüsteemi: kuna Acaaí on rikas C-vitamiini, oomega-9 ja antitsütokiinide abil, parandab see immuunsussüsteemi, tugevdab rakke ja pärsib vähi ja neurodegeneratiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri tõve arengut;
3. Parandab südame-veresoonkonna süsteemi: açaí on võimeline vähendama ja tasakaalustama ringlevat kolesterooli taset, hoides ära näiteks ateroskleroosi, lisaks hüübimiste ennetamisele ja veresoonte lõdvestamise soodustamisele, parandades vereringet üldiselt;
4. Parandab soolestiku talitlust: kuna see on kiudainerikas vili, on açaí võimeline parandama soolestiku toimimist, aidates samal ajal ka keha võõrutusprotsessis;
5. Varustab voolu: açaí on väga energiline vili, see tähendab, et see on võimeline andma kehale vajalikku energiat oma funktsioonide täitmiseks näiteks pärast pingutavat füüsilist koormust ja aidates sellega võidelda väsimuse ja lihaste kurnatuse vastu;
6. Võitleb aneemia vastu: açaí on rikas rauaga ja seda saab kasutada ühe toitumisstrateegiana aneemia vastu võitlemiseks.

Açaí saab kasutada ka kaalulanguse hõlbustamiseks, kuna see on võimeline vähendama näiteks ebaregulaarse või väga piiratud dieedi negatiivseid tagajärgi, kuid kaalulangus toimub ainult açaí tarbimisel, mis on seotud regulaarse treenimise ja tasakaalustatud toitumine. Vaadake, milline on açaí toitekoostis.

Kuidas valmistada açaí

Açaí kasutatakse tavaliselt mahla või puuviljana, kuid seda saab kasutada ka maiustuste, tarretiste ja jäätise valmistamiseks. Vaadake 5 tervislikku retsepti açaí-ga.

Energiapuuduse vastu võitlemiseks võite näiteks segistis läbi lüüa 100 g açaí viljaliha, 1 klaasi vett ja 50 ml guaraana siirupit. Seejärel lisage granola, kaer või röstitud mandlid ja tarbige kohe.

Açaí pulbrist võib leida mõnes tervisliku toidu kaupluses ning seda saab kasutada puuvilja smuuti täiendamiseks, pudruks või näiteks jäätise või naturaalse jogurti lisamiseks meega.

Acai nuumamine?

Açaí tarbimisega seotud kõrvaltoimeid ei kirjeldata, kuid kuna see sisaldab palju kaloreid ja rasvu, võib açaí liigne tarbimine kaalu tõsta. Seega peaksid açaí vältima need, kes on ülekaalulised või rasvunud, see on puuviljade tarbimise ainus vastunäidustus.