Riis oadega Hea valguallikas
Riis ubadega on Brasiilias tüüpiline segu, mida kõik ei tea, et see on hea valguallikas, mis tähendab, et kui me sööme riisi ja ube, ei pea sama söögikordi sööma liha ega muna..
Riisi ja ubade söömisel on valk täielik ja seetõttu võib öelda, et see segu on võrdne osa lihaga. Selle põhjuseks on asjaolu, et aminohapped, mis on valgu koostisosad, esinevad nii riisis kui ka ubades, metioniini sisaldava riisi ja lüsiini sisaldavate ubadega ning need koos moodustavad lihaga sarnase hea kvaliteediga valgu.
Riisi ja ubade eelised
Riisi ja ubade tarbimise peamised eelised on järgmised:
- Aidake kaalust alla võtta kuna see on madala rasvasisaldusega kombinatsioon. Kuid söögikorra kalorite ekstrapoleerimise jaoks on oluline mitte kogustega üle pingutada. Ideaalne on süüa ainult 3 supilusikatäit riisi ja madalat kühvel oad;
- Panustage diabeedi kontrolli alla kuna see on kombinatsioon madala glükeemilise indeksiga ja
- Abi jõutreeningust kuna see on hea lahja valgu allikas, mis on vajalik tugevamate ja suuremate lihaste ehitamiseks. Siit leiate teavet teiste valguallikate kohta.
Kuigi see kombinatsioon on tervislik, on oluline tarbida sama toidukorra ajal ka köögivilju, et vitamiinid ja toitained oleksid rikkalikumad.
Riisi ja ubade toitumisalane teave
Riisi ja ubade toitumisalane teave näitab, kui terviklik see kombinatsioon on, kui sellel on palju toitaineid, kuid vähe kaloreid ja rasvu.
Komponendid | Kogus 100 g riisis ja ubades |
Energia | 151 kalorit |
Valgud | 4,6 g |
Rasvad | 3,8 g |
Süsivesikud | 24 g |
Kiud | 3,4 g |
B6-vitamiin | 0,1 mg |
Kaltsium | 37 mg |
Raud | 1,6 mg |
Magneesium | 26 mg |