Aspartaam ​​Mis see on ja kas see haiget teeb?

Aspartaam ​​on teatud tüüpi kunstlik magusaine, mis on eriti kahjulik inimestele, kellel on fenüülketonuuria, mida nimetatakse geneetiliseks haiguseks, kuna see sisaldab aminohapet fenüülalaniini, ühendit, mis on fenüülketonuuria korral keelatud..

Lisaks on aspartaami liigtarbimine seotud ka selliste probleemidega nagu peavalu, pearinglus, iiveldus, oksendamine, diabeet, tähelepanu puudulikkus, Alzheimeri tõbi, luupus, krambid ja loote väärarengud, mis on samuti seotud vähi ilmnemisega mõned uuringud rottidega tehtud.

Magusaineid kasutavad sageli diabeetikud, kuna need aitavad vältida suhkru tarbimist ja ka inimestel, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna annavad toitudele magusa maitse, lisamata dieedile liiga palju kaloreid..

Soovitatav kogus

Aspartaam ​​võib magustada kuni 200 korda rohkem kui suhkur ja maksimaalne päevas tarbitav kogus on 40 mg / kg kaalu kohta. Täiskasvanu jaoks võrdub see kogus umbes 40 kotiga või umbes 70 tilga magusainega päevas, on oluline meeles pidada, et paljudel juhtudel toimub magusainete liigne tarbimine nende ainete rikaste tööstustoodete, näiteks karastusjookide ja dieet ja kerged küpsised.

Veel üks oluline tähelepanek on see, et aspartaam ​​on kõrgel temperatuuril ebastabiilne ning seda ei tohiks kasutada toiduvalmistamise ajal ega ka ahju minevates valmististes. Vaadake looduslike ja kunstlike magusainete kaloreid ja magustamisjõudu.

Aspartaamiga tooted

Aspartaami leidub sellistes magusainetes nagu null-lubi, soom ja kuld, lisaks kasutatakse seda selliste toodete nagu närimiskumm, dieet ja kerged karastusjoogid, karbis olevad ja pulbrimahlad, jogurtid, dieet- ja kerged küpsised, tarretised, valmisteed magustamiseks. ja mõned jahvatatud kohvi tüübid.

Üldiselt kasutavad enamus dieedi- ja kergtoodetes suhkru asendamiseks ja toote maitse parandamiseks teatud tüüpi magusaineid, mis võib põhjustada inimesele suurtes kogustes magusainete tarbimist, sellest aru saamata..

Et teada saada, kas tööstustootel on magusainet või mitte, tuleks lugeda toote koostisosade loetelu, mis on sildil. Siit videost saate teada, kuidas lugeda toidumärgistust:

Kuidas lugeda etiketti, et paremini süüa

Kõige ohutum tervise jaoks on looduslike magusainete kasutamine nagu Stevia, nii et teadke, kuidas Steviat kasutada ja küsige teisi küsimusi.