Soja genisteiin hoiab ära vähktõve ja leevendab menopausi

Genisteiin on osa ühendite grupist, mida nimetatakse isoflavoonideks ja mida leidub sojaubades ning millel on organismile kasulikke omadusi, kuna see on võimas antioksüdant, pärsib vähirakkude kasvu ning isegi ennetab ja ravib Alzheimeri tõbe. Seda ainet võib leida peamiselt sojaubadest ja nende derivaatidest, kuid seda leidub ka sellistes toiduainetes nagu oad, kikerherned ja herned..

Soja isoflavoonide, sealhulgas genisteiini, soovitatav kogus on vahemikus 30–50 mg / päevas, mida võib saada soja ja selle derivaatide tarbimisel või nende ühenditega toidulisandite kasutamisel, mida tuleb kasutada vastavalt arsti juhistele.

Seega on genisteiini hea koguse regulaarsel tarbimisel järgmised tervisega seotud eelised:

1. Kaitske vähi eest

On tõestatud, et genisteiinil on kaitsev toime peamiselt rinna-, käärsoole- ja eesnäärmevähi vastu. Veel menstruatsiooni ajal naistel reguleerib see liigset östrogeeni hormooni, mis võib põhjustada raku muutusi ja vähki.

2. Vähendage menopausi sümptomeid

Menopausaalsetel naistel toimib genisteiin östrogeenisarnase ühendina, mis leevendab menopausisümptomeid, eriti liigset kuumust, ning vähendab südame-veresoonkonna haiguste ja osteoporoosi riski, mis on menopausijärgselt sagedased tagajärjed..

3. Vähendage kolesterooli taset

Genisteiin on tugev antioksüdant, mis vähendab vere LDL-kolesterooli taset, mis on halb kolesterool, tõstes HDL-i, mis on hea kolesterool. See efekt kaitseb veresooni ateroskleroosi ilmnemise eest, mis on rasvased naastud, mis ummistavad veresooni ja põhjustavad selliseid probleeme nagu südameatakk ja insult.

4. Tugevdage immuunsussüsteemi

Genisteiin ja muud isoflavoonid on võimsad antioksüdandid, mistõttu nad töötavad immuunsussüsteemi tugevdamise kaudu ja pakuvad selliseid eeliseid, nagu vähi põhjustavate rakuliste muutuste ennetamine, valkude kaotuse vähendamine kehas ja rakkude elutsükli reguleerimine.

Need mõjud aitavad lisaks haiguste ennetamisele ära hoida ka enneaegset vananemist ja naha ekspressioonimärkide suurenemist.

5. Suhkurtõve ennetamine

Genisteiin toimib stimuleerides insuliini tootmist - hormooni, mis vastutab veresuhkru sisalduse glükeemia vähendamise eest. See toime ilmneb nii sojavalgu täiendamise kui ka tablettide kasutamisel koos selle flavonoididega, mida tuleks võtta vastavalt arsti soovitustele..

Genisteiini toiduallikad

Genisteiini peamised allikad on sojaoad ja nende derivaadid, nagu piim, tofu, miso, tempeh ja sojajahu, tuntud ka kui kinako.

Järgmine tabel näitab isoflavoonide ja genisteiini kogust 100 g sojas ja selle derivaatides:

Need kontsentratsioonid varieeruvad aga sõltuvalt toote sordist, sojaoa kasvutingimustest ja selle töötlemisest tööstuses. Vaadake kõiki soja eeliseid.