Laktoositalumatu võib jogurtit süüa

Jogurt on hea valik neile, kellel on laktoositalumatus ja kes peavad piima asendama teiste toitudega, see on rikas kaltsiumi ja väiksema laktoosikogusega, kuna jogurt on piim, mida kääritavad bakterid, mida tuntakse laktobatsill mis laktoosi osaliselt seedib, on kergemini seeditav.

Need, kellel puudub laktoositalumatus ja kes ei suuda jogurtit hästi seedida, saavad aga süüa näiteks sojajogurtit või jogurtit ilma laktoosita. Laktoosivabad jogurtid võivad olla lõssid, kerged, vedelad ja olemas on isegi Kreeka laktoosivaba jogurt. Nendes jogurtites on sildil kirjutatud, et jogurt ei sisalda laktoosi.

Laktoositalumatuses lubatud toidud

Laktoositalumatuse korral on lubatud toidud, mis oma koostises ei sisalda lehmapiima. Mõned piimatoodete võimalused neile, kellel puudub laktoositalumatus: 

• Laktoosivaba piim, jogurt ja juust,
• Sojapiim, kaer, riis,
• Sojajogurt,
• Naturaalsed puuviljamahlad.

Neid toite saab kasutada hommikusöögiks, suupisteteks ning isegi kastmete ja vürtside valmistamiseks tavalise lehmapiima asendamiseks, mis sisaldab laktoosi ja mida seetõttu ei tohiks tarbida.

Vaadake videot koos suurepäraste näpunäidetega laktoositalumatuse korral toitmise kohta:

Mida süüa, kui teil on laktoositalumatus

Vaadake näitemenüüd aadressil:

• Dieet laktoositalumatuse korral