Dieet podagra jaoks (koos menüü ja näitega)
Podagra dieet täidab selle haiguse ravis olulist rolli ning on oluline vähendada puriinirikaste toitude, näiteks liha, alkohoolsete jookide ja mereandide tarbimist; kuidas suurendada veetarbimist, et kõrvaldada uriini kaudu liigne kusihape ja vähendada neerudes kivide moodustumise riski.
Podagra artriit on haigus, mis on põhjustatud puriinide metabolismi häiretest, mille korral verre koguneb ebanormaalselt kõrge kusihappe sisaldus, moodustades uraadikristalle, mis hävitavad liigeseid põhjustavaid liigeseid. Need kristalsed kristallid kogunevad sellistesse piirkondadesse nagu halkseksi sõrm, tobillos, helmed ja rattad, põhjustades valu ja põletikku.
Podagra keelatud toidud
Toidud, mida ei tohiks podagrakriisi ajal süüa:
- Alkohoolsed joogid, peamiselt la cerveza;
- Siseelundites nagu süda, neerud ja maks;
- Puljongi kuubikud;
- Nii leiva kui õlle kasvatamine (lisandiks);
- Punane liha liigselt;
- Puder;
- Mereannid, mejillones, huevas ja kammkarbid;
- Püütud nagu las anšooraid, heeringaid, hobuseid ja sardiinisid;
- Töödeldud tooted puuviljase koostisosaga, näiteks: karastusjoogid, pastöriseeritud või kaheksajalad, joogid, tomatisalsa, majonees, sinep, tööstuslik salsa, karamell, tehismesi, šokolaadid, pirukad, puding, kiirtoit, vorstid.
Kui patsient pole podagrakriisis, pole need toidud üldse keelatud, kuid kriisi ilmnemise vältimiseks tuleks neid kontrollida, kuna neid tuleks tarbida mõõdukalt, eelistatavalt toitumisspetsialisti juhendamisel..
Mõõdukalt tarbitud toidud
Selliseid toite nagu spárragos, frijoles, lensjas, seened, hautised, spinat, linnuliha ja kala, mida pole varem mainitud, tuleks tarbida mõõdukalt. Selle jaoks, mida saate süüa portsjonis 60–90 grammi liha, kala või linnuliha, 1/2 taza köögivilja päevas.
Lubatud toidud
Podagra korral on oluline juua iga päev 2–3 liitrit vedelikku, eelistatult vett, et kehas üleliigne kusihape eralduks suu kaudu, asimism peab suurendama diureetilise toidu, näiteks:
- Scream, indekseerimine, tugi, pipar, calabaza, sibul, kurk, perejil ja ajo;
- Manzana, apelsin, liiv, maracuyá, lõikurid, melon ja piña;
- Leche ja selle derivaadid.
Samuti võib tarbida põletikuvastaseid toite, näiteks oliiviõli, mida saab kasutada salatites; tsitrusviljad y; linad, seesam ja tee, mida saab lisada jookidele ja jogurtile. Need toidud aitavad vähendada valu ja põletikku liigestes.
Podagra dieedi menüü
Laual on järgmine 3-päevane menüü, mis aitab vähendada kusihappe liigsust kehas:
| Toit | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
| Desayuno | 1 kauss jahvatatud smuutit + 2 tükki panni + 2 tükki valget quesot | 1 vaas apelsini jogurtit + 2 avena ja banaanipannkooki + 2 maitset valget quesot | 1 vaas ikooni piña + 2 kerega revueltos con queso y pune |
| Merienda de la manana | 10 viinamarja + 3 galletas maría | 1 pirn + 1 kauss mangovõid | 1 naturaalne jogurt 1 kausi linasega |
| Almuerzo / stseen | 90 g pollofileed + 1/2 taza riisi + 1 taza lechuga salatit, zanahoriat ja kurki 1 oliiviõli lusikaga | 1 merluusifilee + 2 keskmist putru + 1 taza keedetud köögivilju + 1 oliiviõli vastuvõtu CDT | Pasta 90 g pruunistatud hautatud hernega köögiviljadega |
| Pärastlõunane suupiste | 1 looduslik jogurt 1 kausi chia seemnetega | 1 manzana al horno 1 lusikaga kaneeliga | 1 mediaankari liiva |
Mõned inimesed leiavad, et sellised toidud nagu lõikurid, apelsinid, tomatid ja nüansid aktiveerivad nende podagra kriisi, ehkki nende puriinisisaldus pole kõrge. Puuduvad selged teaduslikud tõendid, mis viitaksid sellele, mis nende toitudega juhtuda võib, siiski on olnud tunne, et need toidud vallandavad teie podagra kriisi ja neid parem vältida..
Tulenevalt asjaolust, et liigne kaal võib põhjustada organismi hormonaalseid muutusi, mis vähendab kusihappe eritumist oriini kaudu, on oluline vältida puriinirikaste toitude tarbimist, kui tegemist on kaalu järgi. Sel põhjusel on ideaalne aidata toitumisspetsialisti koostada toitumiskava, mis on kohandatud inimese individuaalsetele vajadustele.
