Salmonelloosi peamised sümptomid ja ravi

Salmonelloos on toidumürgitus, mida põhjustab bakter nimega Salmonella. Selle haiguse levimise levinum vorm inimesele on saastunud toidu söömine ja halvad hügieenilised harjumused.

A Salmonella on bakter, mis toimib sooltele, kus see paljuneb ning võib siseneda vereringesse ja jõuda teistesse elunditesse, suurendades sellega nakkuse raskust. Kuid enamikul juhtudel pole spetsiifilist ravi vaja, kontrollides ainult näiteks oksendamise ja kõhulahtisuse sümptomeid. 

Salmonelloosi sümptomid

Salmonelloosi sümptomid ilmnevad 8–48 tundi pärast saastunud toidu tarbimist või kokkupuudet nakatunud loomaga, põhjustades seedetrakti ebamugavusi ja muid sümptomeid, näiteks:

• Kõhuvalu;
• Kõhulahtisus;
• Võib esineda palavik;
• Külmavärinad;
• Peavalu;
• Halb enesetunne;
• Iiveldus ja oksendamine;
• Väljaheites võib olla verd.

Kõige tõsisemad infektsioonid tekivad immuunsussüsteemi tundlikkuse tõttu eakatel ja lastel kergemini, seetõttu on dehüdratsiooniga seotud sümptomite esinemise oht suurem. Vaadake, kuidas nakatumist ära tunda Salmonella.

Kuidas saastumine toimub

Salmonelloos on haigus, mida põhjustavad bakterid Salmonella, mida võib leida loomadest, näiteks kanad, sead, roomajad, kahepaiksed, lehmad ja koduloomad, näiteks koerad ja kassid. Seega võib salmonelloosi edasikandumise viisiks pidada kõiki nendelt loomadelt saadud või nende väljaheitega kokku puutunud toite..

Sel viisil saastumine Salmonella see võib juhtuda saastunud vee või toidu, näiteks köögiviljade, munade, puuviljade, pastöriseerimata piima ja liha joomisel. Saastumine liha ja munaga toimub siis, kui neid toite süüakse toorelt või harva.

Selle haiguse diagnoosimine toimub väljaheite analüüsi abil ja pärast diagnoosi kinnitamist saab arst näidata kõige sobivamat ravi ning dehüdratsiooni vältimiseks võib olla näidustatud antibiootikumide, antiemeetikumide ja vedeliku asendamise kasutamine..

Salmonelloosi ravi 

Mõnel juhul võib salmonelloos põhjustada suurt dehüdratsiooni, nõudes vedelike asendamist seerumi kaudu. Spetsiifilist ravi pole tavaliselt vaja, ainult juhtudel, kui bakterid jõuavad vereringesse, põhjustades tõsisemaid sümptomeid, ning soovitatav on kasutada antibiootikume.

Ravi kestus sõltub elunditest, mida mõjutavad patsientide vanus ja tervislik seisund, lisaks muudele sümptomitele nagu liigesevalu, urineerimisraskused, silmapõletik ja artriit..

Vaadake sellest videost, kuidas valmistada omatehtud seerumit:

KUIDAS HOMEMADE SERUMIT TEE

Seda omatehtud seerumit tuleks võtta vee asendajana ning vedelike ja mineraalide asendamiseks alati pärast oksendamise või kõhulahtisuse episoodi..

Kuidas ennetada

Salmonelloosi saab ennetada toidu õige käitlemise ja ettevalmistamisega. Saastumise vältimiseks on soovitatav süüa ainult hästi tehtud liha, pesta käed enne toidu käitlemist ja tarbimist ning hoiduda kohvikutes ja restoranides salatite ja koorimata puuviljade söömist, kuna nende kohtade hügieeniharjumused pole teada.

Kui puu- ja köögivilju korralikult pestakse, Salmonella elimineeritakse ilma saastumise võimaluseta. Vaadake, kuidas köögivilju selle bakteri kõrvaldamiseks pesta.