Happelised toidud on need, mis soodustavad vere happesuse taseme tõusu, muutes keha normaalse vere pH säilitamiseks raskemaks, nõrgestades immuunsussüsteemi ja suurendades teiste haiguste riski..Mõned teooriad, näiteks aluselise dieedi teooria, leiavad,...