Dieet gastroenteriidi korral

Gastroenteriit on soolenakkus, mis tuleneb bakterite ja viirusega saastunud toidu tarbimisest. Sellele haigusele on iseloomulik kõhulahtisuse, kõhuvalu, haiguste ja oksendamise teke, mistõttu peab dehüdratsiooni vältimiseks toitumine põhinema kergesti seeduvatel toitudel ja suurel hulgal vedelikke.. 

Toit peaks olema vähese kiudainesisaldusega, nii et nad peaksid tarbima eelistatult köögivilju ja puuviljalisi ilma vaadita. Samuti vältige toitu, mis põhjustab soolestiku ärritust, näiteks kohv, pipar ja vürts, kuid seda saab küpsetada kergemini ja looduslike koostisosadega.. 

Lubatud toidud

Gastroenteriidi ajal söödavad toidud peavad olema kergesti seeditavad, võimaldades sel viisil maos ja soolestikus vähem tõhusat tööd, kiirendades taastumist, need on:

• Keedetud puuviljad nagu manzana ja pirn ilma kašupäta, võiks rohelist banaani, durazno ja guajabat keeta, koorida või joota;
• Köögiviljad aurutatud ja kastmega nagu zanahoria, calabacin, berenjena, calabaza; 
• Täisteravili nagu valge riis, pasta, pastina, galletas de agua y sal, tostadas, galleta cracker, massa de la arepa ja pan blanco;
• Paavst püree või rohelise vahtra tüüp;
• Želatiin:
• Yogur naturaalne ja madala rasvasisaldusega, nagu ricotta nõuab;
• Madala rasvasisaldusega liha nagu pollo sin piel, pescados blancos nagu el merluza. Nad peavad ette valmistama pühakojad või plancha ja luego peavad olema demmenuzadas;
• Köögiviljasupid ja litsentseeritud köögiviljad;
• Tees rahustav nagu manzanilla ja toronjil ingveriga, viimane aitab iiveldust vähendada. 

Lisaks on oluline süüa väikestes kohtades, kuid mitu korda päevas, vältides ohtralt toite, mis võivad sümptomeid kahjustada. Kui soolestiku talitlus on paranenud, talub toitumist järk-järgult, kui saate toitu järk-järgult tutvustada.. 

Kuidas püsida hüdreeritud

Oksendamine ja kõhulahtisus võivad põhjustada tõsist dehüdratsiooni, eriti imikutel ja lastel. Tähtis on jälgida dehüdratsiooni tunnuseid ja sümptomeid, nagu vee tilkumine, uriini loputamine, pisarad ja suukuivus. , ärrituvus, llanto y somnolencia. 

Vaadake muid dehüdratsiooni sümptomeid. 

Vedelike asendamiseks tuleb alla neelata vett, kookosvett, suppe, teesid ja ikke. Lisaks saab kadunud mineraalide asendamiseks apteegis osta suukaudse rehüdratsiooni (SRO) müüki.. 

Laste puhul reageerib SRO, kes soovib juua evakuatsiooniõhku, kui nad on dehüdreeritud, neelates neile kehale vajaliku vedelikukoguse, kui nad tahavad neile eduvõimalusi pakkuda. Kui laps ei ole dehüdreeritud, on tal vähem kui 2 aastat 1/4 kuni 1/2 suukaudsest annusest ja rohkem kui 1/2 kuni 1 aasta igast evakuatsioonist.

Oksendamise korral võib rehüdratsiooni alustada vähese ajaga, pakkudes rinnaga toitmiseks 1 pudelit iga 10 minuti tagant ja suurimatele beebidele 1–2 tassi iga 2–5 minuti tagant, proovides seda kogust suurendada iga 15 minuti järel. ära salli seda suuliselt. 

Kadunud vedelike asendamiseks täiskasvanute puhul tuleb süüa sama palju pigmenti, mis neil on oma vajaduste kaudu, ja oksendada.

Vaadake, kuidas oma kaserohtu ette valmistada.

Keelatud toidud

Toiduained, mida ei tohiks gastroenteriidi ajal süüa, on sellised, mida on raske omastada ning mis stimuleerivad mao- ja soolteärritust, need on: 

• Kohv y toidud, mis sisaldavad kofeiini, näiteks karastusjoogid, šokolaad ja roheline, must või matt; 
• Praetud toit, kuna rasva liig võib mõjutada kõhulahtisust;
• Gaasid tootvad toidud, nagu frijoles, coles, läätsed, huevo, repollo, espárragos ja brokkoli;
• Toorköögiviljad, tulenevalt asjaolust, et nad on rikkad kiudaineid, mis stimuleerivad suuremat soolestikku ja võivad peatada kõhulahtisuse; 
• Vältige kõrge kiudainesisaldusega toite, nagu el pan, pasta o galletas integreerub;
• Lahtistavad puuviljad nagu papaia, la ciruela, aguacate ja higo;
• Kuivatatud puuviljad ciruelas pasas või pasas;
• Semillad nagu chía y linaza, sest see kiirendab soolestiku transiiti; 
• Kuivatatud puuviljad, maníkakahuaadina nueesid, mandlid, marañón anacardo;
• Töödeldud liha ja määrdega, nagu vorstid, chorizo, jamón, mortadela, tocino;
• Sinine kala, nagu salmón, sardiinid või truchas, suure rasvasisalduse tõttu; 
• Vältige piimatooteid nagu quesos, leche, või, kondenseeritud leche, koor ja margariin.

Pealegi, kui soovite vältida vürtsikaid salsa, ketšupisallasid, bechameli või majoneesi, mao ja soolte ärritavat pipart, samuti kiireid või külmutatud toite. Vaadake allolevast videost muid nõuandeid kõhulahtisuse raviks: 

Mida süüa kõhulahtisuse korral / karm dieet

Menüü näidis gastroenteriidi korral

Allolev tabel sisaldab kolme päeva näidet gastroenteriidi kriisi raviks: 

Lisaks dieedi eest hoolitsemisele võib arst näidata probiootikumide kasutamist soolefloora täiendamiseks ja soolestiku taastumise kiirendamiseks. Lisateave probiootiliste toidulisandite kohta.