Crohni tõve dieet

Crohni tõve dieet on ülimalt oluline, kuna mõned toidud võivad sümptomite aktiveerimist takistada, seetõttu pöörake tähelepanu ja tehke kindlaks, milliseid neist vältida. Sel põhjusel tuleks toitumisvaeguste vältimiseks ja tasakaalustatud toitumise tagamiseks pakkuda tervislikke võimalusi.. 

Üldiselt võivad selle haiguse teatud perioodidel esineda sellised sümptomid nagu kõhulahtisus, oksendamine, iiveldus, kõhuvalu, maitsemuutused, vajaduse korral verejooks, stress, isutus, väsimus ja kehakaalu langus, mis mõjutavad riiki negatiivselt inimese toiteväärtus, võib põhjustada alatoitumist. Vaadake, kuidas tuvastada Crohni tõbi.

On oluline, et selle haiguse dieedis oleks vähe suhkrurikkaid, vürtsikaid toite ja kofeiini sisaldavaid jooke, kuna need on toidud, mis ärritavad soolestikku ja võivad haiguse veelgi halvendada.. 

Mida süüa Crohni tõve korral 

See haigus on seisund, mille korral esineb pidev soolepõletik, mis mõjutab toitainete imendumist. Imendumisastme määr sõltub sellest, kui palju soolestiku osa on mõjutatud, kui mõni osa sellest eemaldatakse haiguse tõttu.. 

Kuna selle dieedi eesmärk on vältida soolestiku ärritust ja alatoitumist, soodustada selle sees olevate toitainete imendumist, leevendada sümptomeid, vältida uusi kriise ja parandada loodusliku toitumise kaudu inimese elukvaliteeti..  

Lubatud toidud

Mõned dieedis lubatud toidud on:

• Riis, püreed, puder, pasta ja kartul või camote;
• Madala rasvasisaldusega liha, näiteks pollo y pavo sin piel;
• Huevo keedetud;
• Püütakse nagu sardiin, merluus, merilest, tursk, tuun, lõhe;
• Keedetud köögiviljad, nagu zanahoria, espárragos ja calabaza;
• Magusad puuviljad ja ilma cáscarata, nagu banaan ja manzana;
• Oliiviõli ja oliiviõli.

Lisaks nende toitude söömisele tuleks võtta põletikku vähendavat oomega 3 toidulisandit ning sõltuvalt toitumisriskist on võimalik, et on näidustatud mõned vitamiinid ja mineraalid, näiteks kaltsium, foolhape, B12-vitamiin, hierarhia ja A-vitamiinid, D, E ja K. Asimism probiootikumide ja glutamiini kasutamisel võib samuti aidata soolestiku talitlust parandada, kuid kõik need toidulisandid peab määrama arst või toitumisspetsialist.

Mõnel inimesel, kellel on Crohni tõbi, on laktoositalumatus ja / või gluteenitalumatus, sellistel juhtudel peaksid need isikud neid toite vältima ning kui nad seda ei naudi, on võimalik tarbida väikeste portsjonitena kirjeldatud pastat ja piimatooteid.. 

Toidud, mida tuleks vältida

Toiduained, mida tuleks vältida, kuna need võivad ärritada seedetrakti ja süvendada sümptomeid, on:

• Kohv, must tee, karastusjoogid kofeiiniga, kuna kofeiin ärritab soolestikku;
• Semillad;
• Papaia, oranž ja ümar, sest nad soosivad soolestiku liikumist;
• Piimatooted laktoositalumatuse korral;
• Miel, azúcar, mannitool, maisipurk ja sorbitool;
• Toiduained, mis tekitavad gaase nagu terad, vaadake siin teisi;
• Kuivatatud puuviljad nagu nueesid, maní, mandlid;
• Suure rasvasisaldusega puerco liha ja liha;
• Hojaldre massaažiga valmistatud võivausid, -roogid või -salad;
• Šokolaad; 
• Alkohol;
• Praetud toidud, gratins, majonees, tomatisalsa, aktsepteeritud, salsas en general, külmutatud toidud, või, margariin, leche-koor, pipar, vürtsid ja hooajalised maitserohelised, näiteks kuubikud Maggi o Knorr suiza;
• Kiudainerikkad toidud, näiteks köögiviljad ja toored puuviljad kaskaari, avena, salvei, täisteratoodete ja teraviljadega. Selle tarbimine võib põhjustada soole obstruktsiooni.

Need on vaid mõned toidud, mis enamikul inimestel võivad haigusi põhjustada, kuid varieeruvad inimestel, ja võib esineda teatud mainimata toiduaineid, mis võivad põhjustada kriisi.. 

Sel põhjusel on oluline kindlaks teha, millised toidud ja näidata oma toitumisspetsialistile, kui mõni konkreetne toit tekitab ebamugavusi, sest selle toidu puudumine tuleb asendada teistega, mis sisaldavad samu toitaineid, nii et neid saab valmistada muul viisil. on talutavam, vältides toitumisvaegusi. 

Menüü Crohni tõve jaoks

Jätkus muudab 3-päevast menüüd: 

Crohni tõve dieet ja selle portsjonid varieeruvad inimestel, kuna tundlikkus võib igal ajal suureneda ja tavaliselt tarbitavad toidud tuleb võib-olla perioodiks dieedist välja jätta, mistõttu on vaja dieeti kohandada. vastavalt individuaalsetele vajadustele ja toitumisnõustaja või toitumisspetsialisti juhendamisel.

Praegu ei ole sellist dieeti, mis tõestaks haiguse iseenesest paranemist, kuid positiivsete söömiskogemuste olemasolul on mõne tehnika ja strateegia abil olemas.. 

Muud soovitused

Oluline on teha väikestes kohtades iga päev erinevaid toite, vältida söömata söömist liiga palju aega, et soolestik säilitaks regulaarset tegevust ega töötaks liiga palju, põhjustades valu ja halb enesetunne.

Lisaks sellele on seedeprotsessi hõlbustamiseks oluline toitu hästi närida, peate sööma rahulikus keskkonnas. Samuti peaksite vältima toite, mis võivad sümptomeid süvendada, piirata kiudainete tarbimist ja rasvarikkaid toite. 

Puu- ja köögivilja kiudainesisalduse vähendamiseks võib neid koorida, keeta ja / või valmistada püree kujul. Toit peaks üldiselt olema küpsetatud looduslike koostisosadega, plaadil, kogu aeg keedetud.  

Kuna see haigus põhjustab kõhulahtisust, tuleb hüdratsiooni säilitada vee, kookosvee ja puuviljamahlade abil, mis on veega lahjendatud ja liimitud, et vältida dehüdratsiooni.. 

Oluline on regulaarselt toitumisnõustaja juures kontrolli säilitada, sest alatoitumise vältimiseks ja selle haiguse põhjustatud sümptomite leevendamiseks on vajalikud muudatused..