Mis on botulism, sümptomid, põhjused ja ennetamine

Botulism on haruldane ja tõsine haigus, mida põhjustavad bakterite toodetud toksiinid Clostridium botulinum, mida võib leida toidus ja halvasti säilinud toitudes. Selle bakteri nakatumine võib põhjustada seedetrakti sümptomeid nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus ning kui te ravi ei saa, võib see põhjustada lihaste kahjustusi.

Bakteritoksiini kehasse sisenemise mehhanismi kohaselt klassifitseeritakse haigus järgmiselt:

• Toidu botulism, kus inimesed nakatuvad bakteritega, tarbides halvasti säilitatud saastunud toitu;
• Botulism herida poolt, mis viisil Clostridium botulinum nakatab inimest pärilike nakkuste, peamiselt krooniliste haavandite, lõhede või heriidide nakatumise kaudu süstitavate ravimite kasutajatel vee poolt;
• Soole botulism, milles bakterid kleepuvad ja paljunevad soolestikus, tootes toksiini ja imendub kehasse. Seda tüüpi botulism on kõige tavalisem inimene, kellel tehakse sooleoperatsiooni, Crohni tõbi kasutab pikema aja jooksul antibiootikume ja muudab soolestiku mikrobiootot..

Ravi alustamiseks ja haiguse progresseerumise vältimiseks on oluline diagnoosida botulismi diagnoosimine vere ja mikrobioloogiliste testide abil, kuna võib esineda selliseid tüsistusi nagu puue või surm..

Peamised sümptomid

Botulismi nähud ja sümptomid ilmnevad tavaliselt 4–36 tunni jooksul pärast toksiini sisenemist kehasse. Kuna peamine on toksiini kontsentratsioon veres, ilmnevad sümptomid varem, kuid peamised sümptomid on:

• Suukuivus;
• Topeltnägemine;
• Ülemise párpado kukkumine;
• Raske keskenduda ümbritsevatele objektidele;
• Iiveldus;
• Ustav;
• Oksendamine;
• Koolikud;
• Diarrea;
• Neelamisraskused;
• Hingamislihaste progresseeruv nõrkus;
• Jalade lihaste nõrkus.

Haiguse progresseerumisel muutuvad sümptomid raskemaks ja kurnavaks peamiselt hingamislihaste nõrkuse tõttu, mis tekitab hingamisraskusi ja võib nende lihaste halvatuse tõttu isegi haiguse põhjustada..

Imikute botulismi korral, mida iseloomustab bakterite sisenemine organismi ja sellele järgnev toksiinide tootmine, võib kliiniline pilt varieeruda kergest kuni väga järsku. Seetõttu on esimeste sümptomite ilmnemisel oluline tuvastada botulism, et seda saaks kiiremini teostada..

Botulismi põhjused

Botulismi põhjustab peamiselt bakterite ja selle toksiinidega saastunud toidu tarbimine. Imikute botulismi peamiseks põhjuseks on müeloidi tarbimine enne esimest elu, kuna beebi immuunsussüsteem ei ole selles vanuses veel hästi välja kujunenud, mistõttu on see oportunistlike bakterite poolt nakkusohtlik..

Konserveeritud Casero konservid kujutavad endast ka suurt nakkusohtu Clostridium botulinum, niiskuse ja toitainete olemasolu ning hapniku puudumine, bakterid võivad paljuneda ja toota seedeensüümidele vastupidavaid toksiine, põhjustades toidumürgitust.

Kõige tavalisemad toiduallikad on köögiviljad, kala, puuviljad ja vürtsid. Veise- ja sealiha, piimatooted, linnuliha ja muud toidud võivad sisaldada ka baktereid või botuliintoksiini.

Kuidas diagnoosi pannakse

Botulismi diagnoosimist teostab arst lisaks vereanalüüsidele patsiendi esitatud sümptomite analüüsi põhjal, mis peavad näitama bakterite esinemist kehas. Pärast diagnoosimist on näidustatud ravi, mida tuleks eelistatavalt läbi viia haiglas, kuna antibiootikumi manustatakse toksiini mõju neutraliseerimiseks organismis..

Kuidas seda joobeseisundit vältida

Parim viis botulismi vältimiseks on lisaks hoidmistingimuste järgimisele toidu korralikult pesemine enne selle valmistamist ja tarbimist, vältides toidu jätmist näiteks keskkonda, kus temperatuur on üle 15 ºC. Lisaks on soovitatav vältida konserveeritud või villitud toidu tarbimist, kuna selle välimus muutub..