Šokolaadi tüübid, eelised ja kuidas seda tarbida

Üks šokolaadi eeliseid on organismile energia andmine, tänu millele on sellel palju kaloreid. Siiski on olemas erinevat tüüpi šokolaadid, millel on erinev koostis, nii et neile on kasulik erinev tervis. Olemasolevad šokolaaditüübid on valge, pruun, roosa või rubiin, keskmise kibe ja must või mõrkjas.

Kolmkümmend grammi šokolaadi sisaldab 120 kalorit. Ideaalne on tarbida šokolaadi, eelistatult mõrkjat kuni musta, hommikul võimalikult palju pärast almuerzot, sel viisil kulutatakse kaloreid päeva jooksul energia saamiseks. Kui šokolaadi tarbitakse öösel, ladestuvad need lisakalorid kehas tõenäoliselt rasva kujul, kuna see puhkab protsessi ajal..

Tumeda šokolaadi ja keskmise kibeda eelised

Mõrušokolaadi eelised - keskmise kibeda nimega tume šokolaad - on peamiselt puhas, et parandada vereringet ja ennetada vähki, kuna see on rikas antioksüdantide poolest. Kuid sellel on ka muid eeliseid: 

1. Hüvasti südamega kuna see soodustas verevoolu, mille tõttu sellel on flavonoidide rühma kuuluvad tugevad antioksüdandid, milleks on katehhiinid, epikatehiinid ja protsüanidiinid;
2. Stimuleerib kesknärvisüsteemi ja südamelihased, millel on teobromiin, mis on kofeiinitaolise tegevuse toetaja;
3. Bienestari tundest, mis stimuleerib hormooni serotoniini, parandades meeleolu ja leevendades stressi;
4. Aidake arteriaalset rõhku vähendada ja vereringe parandamiseks tänu sellele, et see toodab lämmastikoksiidi, mis on gaas, mis aitab ravida artereid;
5. Suurendab HDL-kolesterooli taset ja vähendab LDL-kolesterooli taset, aidates ühtlasi ära hoida ateroskleroosi naastude teket arterites, kuna sellel on kardioprotektiivne toime tänu oma tugevale antioksüdantide sisaldusele;
6. Aidake parandada aju talitlust, kuna see suurendab aju verevarustust ja sisaldab stimuleerivaid aineid nagu kofeiin ja teobromiin, aidates ära hoida selliseid haigusi nagu alzheimeri tõbi;
7. Kaitseb nahka päikese eest tänu oma bioaktiivsetele ühenditele nagu flavonoidid, mis kaitsevad nahka UV-kiirte tekitatud kahjustuste eest;
8. Suurendab täiskõhutunnet kuna see sobib suurepäraselt kaalu kontrollimiseks, kui seda mõõdukalt tarbida.

Kõigi kibeda šokolaadi omaduste saamiseks söö lihtsalt ruut mõru või keskmiselt mõrkjat šokolaadi, mis on umbes 6 g päevas.

Valge šokolaadi eelised

Valge šokolaad valmistatakse ainult kakao säilitamise teel ja kuna mustast või keskmisest mõrust pole sama kasu kui piimašokolaadil. Vaatamata sellele sisaldab see endiselt palju kofeiini ja teobromiini, kuna see võib olla kasum, eriti neile inimestele, kes mingil meditsiinilisel põhjusel ei saa neid aineid tarbida..

Šokolaadi toitumisalane teave

Erinevat tüüpi šokolaad

Olemasolevate šokolaaditüüpide erinevused on järgmised:

• Valge šokolaad - teil pole kakaot ja rohkem suhkrut ja rasva.
• Šokolaad lechega - need on kõige tavalisemad ning sisaldavad kakaod, leche ja suhkrut. 
• Rubiinšokolaad -on uut tüüpi šokolaad, mis sisaldab 47,3% kakaod, piima ja suhkrut. Selle roosa värv on naturaalne, see on valmistatud kakao terast Ruby, seega pole sellel lõhna- ega maitseaineid. Lisaks sellele on sellel iseloomulik punaste puuviljade maitse.
• Keskmine tume šokolaad - nendes on kakao ja suhkru tõttu 40–55% kakaod.
• Tume või tume šokolaad - see sisaldab rohkem kakaot, vahemikus 60–85% ning vähem suhkrut ja rasva.

Kui palju kakaos on šokolaadi, rohkem kahju tervisele, kuna need on keskmise tumeda eelised ja must šokolaad on tervisele parem, kuna need on rikkad antioksüdante.

Recetas con chocolate

1. Tervislik šokolaadivaht

See on parim šokolaadimoosi retsept, kuna see on ökonoomne ja sisaldab ainult 2 koostisosa, mis suurendab šokolaadi maitset ja selle tervisele eeliseid. 

Koostis

• 450 ml voolavat vett;
• Keetmiseks 325 g tumedat šokolaadi.

Valmistamismeetod 

Lisage lihtsalt tükkideks purustatud šokolaadile kuumutatud vesi ja segage vispliga. Šokolaad sulab ja algselt langeb see vedelaks, kuid vähehaaval saavutab see suurema konsistentsi.

Pärast segu löömist võtab see umbes 10 minutit. Pisut kiiremini näo saamiseks võite pudeli panna sinna, kus šokolaad asub teises pudelis, veega ja jääkuubikutega suuremaks, kui pudelile lüüa.

Kui usute, et maitse on liiga mõrkjas, võite lisada näputäis soola, et mõrkjus väheneda ja šokolaadi maitset intensiivistada..

2. Šokolaadimoos avokaadoga

Koostis

• 1 avokaado;
• 3 kakao kaussi kaheksajalas;
• 3 rucado kookoskaussi;
• 3 lusikatäit mielit. 

Valmistamismeetod 

Peate kõik koostisosad likööri ja likööri sisse panema, kuni teil on homogeenne segu, võite kasutada ka käsimikserit, nii et pange segu väikestesse pottidesse ja jahutage 30 minutit, jätkamine on tarbimiseks valmis.