3 nippi toidu rikastamiseks rauaga

3 suurt nippi toiduga rauaga rikastamiseks, aneemia raviks on järgmised:

1. Toidu keetmine rauast pannil;
2. Võtke alati klaas apelsini- või sidrunimahla, kui tarbite taimse päritoluga rauarikkaid toite; 
3. Puuviljamahlade valmistamine köögiviljadega, näiteks ananassimahl peterselliga.

Need meetmed on lihtsad ja aitavad rauavaegusaneemiat kergemini ravida.

Kuidas parandada raua imendumist

Väga väärtuslik näpunäide raua imendumise parandamiseks on kunagi segada piima või piimatooteid raua rikka toiduga, sest neis toitudes sisalduv kaltsium vähendab raua imendumist..

Raudrikka dieedi vastuvõtmisel tuleks seda järgida vähemalt 3 kuud, et jälgida taastumise märke. Selle perioodi lõpus tuleb vereanalüüsi korrata.

Raudrikkad toidud

Rauarikkad toidud võivad olla loomset või taimset päritolu, kuid neil on varieeruvas koguses rauda ja keha imendab tegelikult vaid väikest protsenti. Seega on oluline teada, kuidas imendumist suurendada.

Kõige rauarikkamad taimsed toidud kipuvad olema kõige tumedamad, näiteks peet, spinat või vesikress. Kuid nende rauda imendub kehas ainult C-vitamiini juuresolekul. Seetõttu on rauaroogade rikastamise trikk lisada salatile värsket puuvilja, näiteks ananassi, või lisada salatit või suppi köögiviljad klaasi apelsinimahlaga.

Lihas sisalduv raud imendub looduslikult, ilma et oleks vaja C-vitamiini või muud toitu, ning see on kontsentreeritum lastel, näiteks maksas. Liigse toidukoguse suurendamine toidus võib suurendada ka selle kolesterooli taset, nii et trikk on toiduvalmistamiseks kasutada raudpanni, eriti mõnede madala rauasisaldusega toitude, näiteks riisi või pasta valmistamiseks..

Need näpunäited on eriti olulised taimetoitlastele.

Rauapuuduse tagajärjed dieedis

Raua puudus veres võib põhjustada aneemiat, mis põhjustab lisaks kõige arenenumatel juhtudel kehas lihasvalu tekkele ka inimese väga väsimust ja unisust..

Väga oluline asjaolu, mida tuleb arvestada, on see, et mõnikord võivad raskused raua imendumisel olla tingitud kahjuliku aneemiana tuntud B12-vitamiini puudusest, mitte aga raua õigest tarnimisest. Nendel juhtudel on oluline enne dieedi rauavarude suurendamist see puudus parandada.

Millal raua toidulisandit võtta

Ravitoimega rauapreparaatide kasutamine on aneemia korral arstide poolt laialdaselt kasutatav alternatiiv, kuid sellega peab kaasnema toidu uuesti väljaõpetamine, et aneemia ei korduks..