Küüslauk ja sibul aitavad alandada kolesterooli

Teatavate toitude, näiteks küüslaugu ja sibulate regulaarne tarbimine aitab vähendada vere kolesteroolitaset tänu allitsiini ja aliini sisaldavatele ainetele, millel on hüpotensiivne, antioksüdant ja hüpolipideemiline toime ning mis lisaks vigastuste parandamisele vähendavad ka vabade radikaalide teket. ja kaitsta raku terviklikkust.  

Kuna küüslaugu ja sibula koostises esinevate antioksüdantide hulk võib varieeruda sõltuvalt tehtud istutusviisist, on parem eelistada mahepõllundustooteid, kuna neis on vähem lisaaineid ja pestitsiide ning suurem kogus tervisele kasulikke aineid. Hea strateegia on küüslaugu ja sibula istutamine kodus, regulaarselt tarbimine.

Uuringud on näidanud, et küüslaugu ja sibulaga maitsestatud söögikordade igapäevane tarbimine võitleb halva kolesterooli vastu kuni 40% ja lisaks on täheldatud, et see vähendab sapikivide kogust 80%. See tarbimine peab siiski olema igapäevane ja ei välista vajadust muude toitumisabinõude järele, nagu igat tüüpi rasvade ja liigsete süsivesikute vältimine dieedis.. 

Kuidas tarbida

Kõigi hüvede, mida küüslauk ja sibul võivad düslipideemia kontrolli all hoidmiseks ära kasutada, on soovitatav tarbida 4 küüslauguküünt ja 1/2 sibulat päevas..

Selle eesmärgi saavutamiseks on väga lihtne strateegia küüslaugu ja sibula kasutamine maitsestamisviisina, kuid neile, kes neid maitseaineid ei hinda, võite valida, kas võtta tervisetoidupoodides leiduvaid sibula- ja küüslaugukapsleid.

Mõned toored küüslauku ja sibulaid sisaldavad retseptid on küüslaugusalat ja vesi, kuid kui intensiivse maitse või aroomi tõttu ei saa süüa, võite kasutada ka neid keedetud, kuid mitte kunagi praetud vürtse.

Riisi, ubade ja liha küpsetamine küüslaugu ja sibulaga annab meeldiva ja tervisliku maitse, kuid võite proovida ka küüslaugupastat, et leib läbi küpsetada ja ahjus küpsetada, või valmistada tuunikalapasta küüslaugu, sibula ja oliividega , millel on südame tervisele palju eeliseid.

Tuunipasta retsept kolesterooli määramiseks

Seda pasteeti on väga lihtne valmistada, see annab palju ja seda saab kasutada leiva või röstsaia edasiandmiseks.

Koostis

• 3 supilusikatäit tavalist jogurtit
• 1 purk looduslikku tuunikala
• 6 kividega oliivi
• 1/2 sibul
• 3 küüslauguküünt
• petersell maitse järgi

Ettevalmistus

Haki sibul väga väikesteks tükkideks, püreesta küüslauk ja sega seejärel teiste koostisosadega, kuni kõik on väga ühtlane. Kui soovite, pange pasta mõneks sekundiks segistisse, et see oleks ühtlasem ja vähem paks.

Vaadake järgmist videot ja vaadake muid näpunäiteid, mis aitavad kolesterooli alandada:

KUIDAS OMA KOLESTEROOLI ALLALAADIDA