Kuidas teha kaerapiima

Kaerapiim on hea eriti neile, kellel on tsöliaakia või kes soovivad oma toidus gluteeni vähendada, sest kaer on gluteenivaba teravili. Lisaks aitab see piim kaalust alla võtta, kuna selles on vähe kaloreid ja kiudaineid, mis vähendavad söögiisu.

Kaerapiima üks huvitavamaid omadusi on fütomelatoniini toimel keha lõdvestamise võime, mis aitab kaasa heale unele, olles toit, mis sobib eriti unetuse käes kannatavatele.

Kaerapiima eelised hõlmavad järgmist:

• Leevendage kõhukinnisust, kuna sellel on kiud;
• Hõlbustage seedimist, kuna selles on vähe rasva;
• Aitab kontrolli all hoida diabeeti, kuna selles on aeglaselt imenduvaid süsivesikuid.

Lisaks on kaerapiim suurepärane alternatiiv lehmapiima või soja talumatusele ning seda saab kasutada näiteks hommikusöögiks või vitamiinide, kookide või maiustuste valmistamiseks.

Kaerapiim sobib suurepäraselt lehmapiima hommikusöögiks või suupisteteks, eriti taimetoitlastele.

Kuidas teha kaerapiima kodus

Koduse kaerapiima valmistamiseks vajate:

Koostis:

• 2 tassi kaerahelbed
• 3 tassi vett

Valmistamine:

Pange kaer vette ja leotage vees 1 tund. Pärast seda aega pange kõik segistisse ja segage hästi. Kurna sõela või musliinikangaga ja aseta kuni 3 päevaks külmkappi. Mõni tilk vaniljeessentsi saab selle kaerajoogi nauditavamaks muuta.

Toitumisalane teave 

Kaerapiima toitumisalase teabe leiate järgmisest tabelist:

Kaerapiima saab osta supermarketites või tervisliku toidu kauplustes ja kuigi ühe liitri selle piima hind on umbes 20 reaisist, on seda kodus lihtsal ja säästlikul viisil väga lihtne valmistada, järgige lihtsalt meie soovitatud retsepti. järgige.

Lisaks lehmapiima vahetamisele kaerapiima vastu on diabeedi ja hüpertensiooni ennetamiseks võimalik vastu võtta ka muid toiduvahetusi. Vaadake teisi videoid, mida saate teha selles videos koos toitumisspetsialisti Tatjana Zaniniga:

10 TERVISLIKUT VAHETUST ELU PAREMAKS