Kuidas eemaldada laktoos piimast ja muudest toitudest

Laktoosi eemaldamiseks piimast ja muudest toitudest on vaja lisada piimale konkreetne apteegist ostetud toode, mida nimetatakse laktaasiks.

Laktoositalumatus on siis, kui keha ei suuda piimas sisalduvat laktoosi seedida, põhjustades selliseid sümptomeid nagu kõhukoolikud, gaas ja kõhulahtisus, mis ilmnevad hetk või tund pärast piima või piima sisaldavate toodete allaneelamist. Siit saate teada, kuidas teada saada, kas tegemist on laktoositalumatusega.

Kuidas kodus laktoosi piimast välja saada

Isik peab järgima apteegis ostetud toote etiketi märkimist, kuid tavaliselt on vaja ühe liitri piima kohta vaid paar tilka. See protsess võtab umbes 24 tundi ja piima tuleb sel perioodil hoida külmkapis. Sama tehnikat on võimalik kasutada ka teistes vedelates toodetes nagu koor, kondenspiim ja vedel šokolaad. Laktoosivabas piimas on kõik tavalise piima toitained, kuid sellel on magusam maitse.

Need, kes seda tööd ei soovi või ei leia laktaasi, saavad hõlpsalt osta piima ja piimatooteid, mis on juba laktoosivabad. Vaadake lihtsalt toidumärgistust, sest alati, kui tööstustoode ei sisalda laktoosi, peab see sisaldama seda teavet või võtma pärast laktoosi sisaldavate toitude söömist laktaasitablette..

Mida teha, kui sööd midagi laktoosiga

Pärast laktoosi sisaldava toidu söömist on soolestiku sümptomite vältimiseks üks võimalus võtta laktaasitablett, kuna ensüüm seedib soolestikus laktoosi. Sageli on efekti tundmiseks vaja võtta rohkem kui üks pikk, nii et iga inimene peab leidma oma ideaalse tarbitava laktaasi koguse, vastavalt nende talumatuse astmele ja joodava piima kogusele. Vaadake, millised on laktoositalumatuse sümptomid.

Teised toidud, mis sobivad ka neile, kellel on probleeme laktoosi seedimisega, on jogurtid ja laagerdunud juustud, näiteks parmesan ja Šveitsi juust. Nendes toitudes sisalduvat laktoosi lagundavad seda tüüpi bakterid Lactobacillus, toimub sarnane protsess laktoosivabas piimas toimuvaga. Kuid mõned inimesed ei suuda ka jogurteid taluda ja võivad need asendada soja- või laktoosivabade jogurtitega. Vaadake, kui palju laktoosi on toidus.

Uurige, mida süüa, kui teil on laktoositalumatus, vaadates järgmist:

Mida süüa, kui teil on laktoositalumatus