Gastroenteriidi dieet

Gastroenteriit on soolenakkus, mis on tavaliselt põhjustatud saastunud toidu tarbimisest, põhjustades selliseid sümptomeid nagu kõhuvalu, kõhulahtisus ja oksendamine, aga ka kõige raskematel juhtudel palavik ja peavalu. Kuna see põhjustab oksendamist ja kõhulahtisust, on väga oluline suurendada veetarbimist päeva jooksul, et vältida võimalikku dehüdratsiooni..

Gastroenteriidiga inimese dieedis sisalduvates toitudes peaks olema madal kiudainesisaldus ja seetõttu on soovitatav köögivilju tarbida eelistatult keedetult ja puuvilju ilma nahata. Lisaks tuleks vältida soolestikku ärritavaid toite, näiteks kohvi või pipart, ja toitu tuleks valmistada võimalikult lihtsal viisil..

Lubatud toidud

Tarbitavad toidud peavad olema kergesti seeduvad, et maos ja soolestikus puhata, et kiirendada haigusest taastumist, näiteks:

• Keedetud puuviljad nagu õun ja kooritud pirn, roheline banaan, virsik või guajaav;
• Keedetud köögiviljad aurutatud ja kooritud, näiteks porgandid, suvikõrvits, baklažaan või kõrvits;
• Mitte terved terad, nagu valge riis, valge pasta, farofa, tapiokk;
• Kartul keedetud ja kartulipüree;
• Želatiin;
• Jogurt naturaalne ja valge juust, näiteks kohupiim või ricotta;
• Madala rasvasisaldusega liha, nagu nahata kana või kalkun, valge kala;
• Supid kurnatud köögiviljadest ja rohelistest;
• Teed rahustav nagu kummel ja sidrunmeliss, ingveriga.

Lisaks toidule on oluline juua palju vedelikke, et säilitada hüdratsioon ja asendada kõhulahtisuse või oksendamise korral kaotatud vesi. Lisaks puhtale veele võite kasutada teesid ja kurnatud mahlasid, mida tarbitakse kogu päeva jooksul väikestes kogustes. Vaadake, kuidas omatehtud seerumit valmistada.

Kuidas püsida hüdreeritud

Tugeva oksendamise ja kõhulahtisuse tõttu võib gastroenteriit põhjustada tõsist dehüdratsiooni, eriti väikelastel ja lastel. Seega on oluline olla teadlik dehüdratsiooni võimalikest tunnustest, näiteks vähenenud urineerimise sagedus, nutt ilma pisarateta, huulte kuivus, ärrituvus ja unisus. Vaadake muid võimalikke dehüdratsiooni sümptomeid.

Kõhulahtisuse ja oksendamise tõttu kaotatud vedelike asendamiseks tuleks alla neelata vesi, kookosvesi, supid, teed või mahlad. Lisaks peaksite kaotatud mineraalide asendamiseks andma omatehtud seerumit või suukaudseid rehüdratsioonisoolasid, mida saab apteegist osta.

Laste puhul tuleks varsti pärast evakueerimist anda vajalik kogus seerumit või rehüdratsioonisoolasid, mida nad soovivad juua, sest keha tekitab kadunud vee asendamiseks janu. Isegi kui laps ei tundu olevat dehüdreeritud, peaksite pakkuma vähemalt 1/4 kuni 1/2 tassi seerumit, kui olete alla 2-aastane, või 1/2 kuni 1 tassi seerumit, kui olete üle 2 aasta vana, pärast iga evakueerimist.

Oksendamise korral tuleb rehüdratsiooni alustada väikese kogusega, pakkudes väikestele beebidele 1 tl seerumit iga 10 minuti järel või 1–2 tl (2 tl) iga 2–5 minuti järel, vanematele lastele. Pakutavat kogust saab järk-järgult suurendada iga 15 minuti järel, tagades, et laps talub hästi, ilma oksendamiseta.

Täiskasvanutel peaks vedelike koguse asendamiseks jooma sama palju seerumit vastavalt fekaalide või oksendamise kaotamisele..

Keelatud toidud

Gastroenteriidi ajal keelatud toidud on sellised, mida on raske seedida ja mis soodustavad suuremat liikumist maos ja sooltes, näiteks:

• Kohv ja muud kofeiiniga toidud, näiteks koola, šokolaad ja rohelised, mustad ja matt teed;
• Praetud toit, kuna liigne rasv võib põhjustada kõhulahtisust;
• Gaasid tootvad toidud, nagu oad, läätsed, munad ja kapsad;
• Toored ja lehtköögiviljad, kuna need on rikkad kiudaineid, mis võivad põhjustada kõhu puhitust ja kõhulahtisust;
• Kiudainerikkad toidud, nagu leib, makaronid või täisteraküpsised;
• Lahtistavad puuviljad, nagu papaia, ploom, avokaado ja viigimari;
• Seemned lörtsi ja linaseemnena, kuna need kiirendavad soolestiku läbimist;
• Õliseemned, nagu kastanid, maapähklid ja kreeka pähklid, kuna need on rasvarikkad ja võivad põhjustada kõhulahtisust;
• Töödeldud liha ja rasvarikkad, näiteks vorst, vorst, sink, bologna ja peekon.
• Sinine kala, nagu lõhe, sardiinid või forell;
• Piimatooted, nagu juust, piim, või, kondenspiim, hapukoor või margariin.

Lisaks peaksite vältima kuuma kastmeid, tööstuslikke kastmeid, bechameli või majoneesi, pipart, samuti kiireid või külmutatud toite. Vaadake muid näpunäiteid kõhulahtisuse raviks:

Gastroenteriidi dieedimenüü

Järgmises tabelis on toodud näide 3-päevasest menüüst gastroenteriidi kriisi raviks:

Lisaks ettevaatlikkusele oma dieedis peate võib-olla kasutama ka probiootilisi ravimeid, et täiendada oma soolefloorat ja kiirendada soolestiku taastumist. Vaadake probiootiliste toidulisandite näiteid.