Autoimmuunse hepatiidi dieet

Autoimmuunse hepatiidi dieet aitab vähendada ravimite kõrvaltoimeid, mida tuleb kasutada autoimmuunse hepatiidi raviks.

Selles dieedis peab olema vähe rasvu ja alkoholivaba, kuna need toidud võivad süvendada haiguse mõningaid sümptomeid, nagu iiveldus ja ebamugavustunne kõhus, kuna need takistavad põletikulise maksa tööd.

Vaadake järgmisest videost, mida saate kiiremini taastumiseks süüa:

HEPATITIS dieet

Mida süüa autoimmuunse hepatiidi korral

Autoimmuunse hepatiidi korral võib süüa köögivilju, täisteratooteid, puuvilju, tailiha, kala ja kaunvilju, kuna nendes toitudes on vähe rasvu või need puuduvad ning ei takista maksa toimimist. Mõned näited nendest toitudest võivad olla:

• Salat, tomatid, brokkoli, porgand, suvikõrvits, arugula;
• Õun, pirn, banaan, mango, arbuus, melon;
• Oad, laiad oad, läätsed, herned, kikerherned;
• Seemneleib, pasta ja pruun riis;
• Kana-, kalkuni- või küülikuliha;
• Ainus, mõõkkala, merikeel.

Oluline on eelistada mahetoite, kuna mõnes toidus sisalduvad pestitsiidid takistavad ka maksa tööd.

Mida mitte süüa autoimmuunse hepatiidi korral

Seda, mida autoimmuunse hepatiidi korral ei saa süüa, on rasvane toit, mis raskendab maksa tööd, eriti maksa kahjustavad alkohoolsed joogid. Näited toitudest, mis tuleb autoimmuunse hepatiidiga patsientide toidust välja jätta:

• Praetud toidud;
• Punane liha;
• Manustatud;
• Kastmed nagu sinep, majonees, ketšup;
• Või, hapukoor;
• Šokolaad, koogid ja küpsised;
• Tööstuslikud toidud;

Piima, jogurtit ja juustu ei tohiks täisversioonis tarbida, kuna neil on palju rasva, kuid kergeid versioone saab tarbida väikestes kogustes.

Menüü autoimmuunse hepatiidi jaoks

Autoimmuunse hepatiidi menüü peab koostama toitumisspetsialist. Allpool on vaid näide.

• Hommikueine - Arbuusimahl 2 röstsaiaga
• Lõunasöök - grillitud kanafilee riisi ja mitmekesise salatiga, maitsestatud supilusikatäis oliiviõliga. 1 õun magustoiduks.
• Suupiste - 1 seemneleib Minase juustu ja mangomahlaga.
• Õhtusöök - Keedetud kartuli, brokkoli ja porgandiga küpsetatud haki, maitsestatud supilusikatäis oliiviõliga. 1 magustoidu pirn.

Kogu päeva jooksul peaksite jooma 1,5–2 liitrit vett või muid vedelikke, näiteks teed, kuid alati ilma suhkruta.