Mida diabeetik süüa saab
Diabeediga inimese dieet on veresuhkru taseme kontrollimiseks ja püsivuse tagamiseks väga oluline, et vältida muutusi nagu hüperglükeemia ja hüpoglükeemia. Seetõttu on oluline, et kui diabeet diagnoositakse, pöördub inimene toitumisspetsialisti poole toitumise täieliku hindamise jaoks ja näidatakse tema vajadustele vastav toitumisplaan..
Diabeetiku dieedis on oluline kaasata ja suurendada kiudainerikaste toitude hulka, kuna need aitavad kontrollida suhkru taset, mida nimetatakse glükeemiaks, samuti tarbida madala glükeemilise indeksiga toite, see tähendab toite, mis suurendavad suhkru kogust. ringleb. Lisaks on oluline reguleerida rasva sisaldavate toitude tarbimist, kuna lisaks diabeedile on inimesel oht haigestuda ka südamehaigustesse.
Diabeetikute toidulaud
Järgmine tabel aitab diabeedihaigetel välja selgitada, millised toidud on lubatud, keelatud ja mida tuleks vältida:
Lubatud | Mõõdukalt | Väldi |
Oad, läätsed, kikerherned ja mais | Pruun riis, pruun leib, kuskuss, manioki jahu, popkorn, herned, maisijahu, kartul, keedetud kõrvits, maniokk, jamss ja naeris | Valge, valge riis, kartulipüree, suupisted, lehttainas, nisujahu, koogid, prantsuse leib, valge leib, küpsis, vahvlit |
Puuviljad nagu õunad, pirnid, apelsinid, virsikud, mandariinid, punased puuviljad ja rohelised banaanid. Neid on soovitatav süüa koos koorega. Köögiviljad nagu salat, spargelkapsas, suvikõrvits, seened, sibul, tomatid, spinat, lillkapsas, paprika, baklažaan ja porgand. | Kiivid, melon, papaia, männikäbi, viinamarjad ja rosinad. Peet | Puuviljad, näiteks datlid, viigimarjad, arbuus, siirupipuuviljad ja suhkruga tarretis |
Terved terad nagu kaer, pruun leib ja oder | Kodus valmistatud täisteratooted | Suhkrut sisaldavad tööstuslikud teraviljad |
Madala rasvasisaldusega liha, näiteks nahata kana, kalkun ja kala | Punane liha | Vorstid nagu salaam, mortadella, sink ja seapekk |
Stevia või stevia magusaine | Muud magusained | Suhkur, mesi, pruun suhkur, moos, siirup, suhkruroog |
Päevalill, linaseemned, chia, kõrvitsaseemned, kuivatatud puuviljad nagu pähklid, indiapähklid, mandlid, sarapuupähklid, maapähklid | Oliiviõli, linaõli (väikestes kogustes) ja kookosõli | Praetud toidud, muud õlid, margariin, või |
Vesi, magustamata tee, loodusliku maitsega veed | Suhkruvabad looduslikud puuviljamahlad | Alkohoolsed joogid, tööstuslikud mahlad ja karastusjoogid |
Piim, madala rasvasisaldusega jogurt, madala rasvasisaldusega valge juust | - | Täispiim ja jogurtid, kollased juustud, kondenspiim, hapukoor ja toorjuust |
Ideaalne on süüa alati iga 3 tunni järel väikseid toidukoguseid, tehes 3 peamist söögikorda ja 2–3 suupisteid päevas (keskhommikul, pärastlõunal ja enne magamaminekut), pidades kinni söögiajast.
Diabeedi korral lubatud puuvilju ei tohiks tarbida eraldi, vaid neid tuleks lisada koos teiste toitudega ja eelistatavalt põhitoidukorra, näiteks lõuna- või õhtusöögi lõpus, alati väikeste portsjonitena. Oluline on eelistada kogu puuvilja, mitte mahla tarbimist, kuna kiudaineid on vähem.
Kas diabeedi korral saab kommi süüa??
Diabeedi korral ei saa maiustusi süüa, kuna need sisaldavad suures koguses suhkrut, mis põhjustab glükoositaseme tõusu ja diabeedi kontrolli all hoidmist, suurendades diabeediga seotud haiguste, nagu pimedus, südameprobleemid, neeruprobleemid ja raskused näiteks paranemisel. Vältimiseks lugege kõrge suhkrusisaldusega toitude täielikku loetelu.
Kui aga sööte hästi ja teie vere glükoosisisaldus on kontrollitud, võite aeg-ajalt tarbida mõnda maiustust, eelistatavalt kodus valmistatud..
Mida süüa diabeedi alandamiseks
Veresuhkru alandamiseks ja diabeedi kontrolli all hoidmiseks on soovitatav tarbida kiudainerikkaid toite iga toidukorra ajal ning päevas peaksite sööma vähemalt 25–30 grammi. Lisaks tuleks eelistada madala ja keskmise glükeemilise indeksiga toite, mis on oluline väärtus teada, kui palju teatud toit on rikas süsivesikutega ja suurendab suhkru hulka veres..
Diabeedi kontrolli all hoidmiseks on oluline lisaks tasakaalustatud toitumisele ka füüsiline tegevus, näiteks kõndimine või teatud tüüpi spordiga tegelemine 30–60 minutit päevas, kuna see aitab reguleerida ka veresuhkru taset, kuna lihas kasutab glükoos treeningu ajal. Hüpoglükeemia vältimiseks on soovitatav, et inimene teeks enne toimingu tegemist väikese suupiste. Vaadake, mida diabeetik peaks enne treeningut sööma.
Lisaks on oluline mõõta iga päev suhkru kogust veres ja kasutada arsti poolt väljapandud ravimeid ning küsida toitumisspetsialisti juhendamist, et adekvaatne hinnang oleks tehtud. Vaadake allolevast videost, milline peaks olema diabeedi dieet: