Toidus sisalduva kofeiini kogus ja selle mõju organismile

Kofeiin on aju stimulant, mida leidub näiteks kohvis, rohelises tees ja šokolaadis ning sellel on kehale palju eeliseid, näiteks suurenenud tähelepanu, parem füüsiline jõudlus ja stimuleeritud kehakaalu langus. 

Kofeiini tuleks siiski tarbida mõõdukalt ja teie maksimaalne päevane annus ei tohiks ületada 400 mg päevas või 6 mg kehakaalu kilogrammi kohta, mis võrdub umbes 4 tassi 200 ml kohvi või 8 tassi kohvi, kuna selle liig põhjustab kahju, nagu unetus, ärevus, värinad ja kõhuvalu.

Allolevas tabelis leiate loetelu kofeiiniga toitudest ja nende sisaldusest:

Veel üks praktiline viis päevas kofeiini koguse võtmiseks või kontrollimiseks võib olla toidulisandite kujul, näiteks kapslitena, või puhastatud kujul kofeiinipulbris, mida tuntakse veevaba kofeiini või metüülksantiinina. Lisateave kofeiinikapslite kasutamise kohta kehakaalu langetamiseks ja energia saamiseks.

Kofeiini positiivne mõju kehale

Kofeiin toimib närvisüsteemi stimulaatorina, blokeerides väsimust põhjustavaid aineid ja suurendades neurotransmitterite vabanemist, näiteks adrenaliin, noradrenaliin, dopamiin ja serotoniin, mis aktiveerib keha ja suurendab energiat, jõudu ja füüsilist jõudlust, olles laialdaselt füüsiliste tegevuste praktikud. Selle kasutamine hoiab ära ka väsimuse, parandab keskendumisvõimet, mälu ja meeleolu.

Kofeiin on ka suurepärane antioksüdant, mis võitleb rakkude vananemise vastu ja hoiab ära südamehaiguste teket ning lisaks on sellel termogeenne toime, kuna stimuleerib ainevahetust ja kiirendab südamelööke, olles suurepärane liitlane kaalulangus. Lisateave kohvi eeliste kohta.

Kofeiini negatiivne mõju kehale

Kofeiini tuleks tarbida väikestes kogustes või mõõdukalt, kuna selle pidev või liialdatud tarbimine võib põhjustada mao ja soolte sekretsiooni suurenemise tõttu kõrvaltoimeid, näiteks kaltsiumi vähenenud imendumist organismis, kõhuvalu, tagasijooksu ja kõhulahtisust, lisaks ärrituvusele, ärevusele, unetusele, värinatele ja sagedasele urineerimisvajadusele, eriti tundlikumatel inimestel.

Lisaks põhjustab kofeiin füüsilist sõltuvust ja on seetõttu sõltuvust tekitav ning selle katkestamine võib põhjustada võõrutusnähte, nagu peavalu, migreen, ärrituvus, väsimus ja kõhukinnisus. Kofeiini tarbimist peaksid vältima ka lapsed, rasedad, imetavad naised ja väga kõrge vererõhu või südameprobleemidega inimesed.