Koduleht » Dieet ja toitumine » Siit saate teada, miks suhkur on teie tervisele nii halb

    Siit saate teada, miks suhkur on teie tervisele nii halb

    Suhkru, eriti valge suhkru tarbimine on seotud suurenenud riskiga selliste probleemide tekkeks nagu diabeet, rasvumine, kõrge kolesteroolitase, gastriit ja kõhukinnisus.

    Lisaks valgele suhkrule on tervisele kahjulik ka suhkrurikaste magusate toodete, näiteks vahukommide ja kookide liigtarbimine ning keha tervislikuks hoidmiseks ja ülekaalu vältimiseks tuleb neid toite vältida..

    Suhkru tarbimise kahjustus

    Sage suhkru tarbimine suurendab järgmiste probleemide tekkimise tõenäosust:

    1. Hambakaaries;
    2. Rasvumine;
    3. Diabeet;
    4. Kõrge kolesteroolitase;
    5. Maksarasv;
    6. Vähk;
    7. Gastriit;
    8. Kõrge vererõhk;
    9. Tilk;
    10. Kõhukinnisus;
    11. Vähenenud mälu;
    12. Lühinägelikkus;
    13. Tromboos;
    14. Akne.

    Lisaks pakub suhkur kehale ainult tühje kaloreid, kuna see ei sisalda vitamiine ega mineraale, mis on keha õigeks toimimiseks olulised toitained..

    Miks suhkur on aju sõltuvust tekitav?

    Suhkur tekitab ajule sõltuvust, kuna see stimuleerib hormooni dopamiini tootmist, mis vastutab naudingu ja heaolu tunnetamise eest, põhjustades keha sõltuvust seda tüüpi toidust..

    Lisaks sõltuvusele kahjustab liigne suhkur ka mälu ja takistab õppimist, mis viib õppetöö ja töö tulemuslikkuse languseni.

    Suhkru tarbimise soovitus

    Soovituslik suhkrutarbimine päevas on 25 g, mis võrdub terve supilusikatäiega, kuid ideaaliks on vältida selle toidu söömist nii palju kui võimalik, kuna keha ei vaja seda hästi toimimiseks..

    Lisaks tuleks eelistada pruuni suhkru või mee tarbimist, kuna need sisaldavad rafineeritud tootes rohkem vitamiine ja mineraale, olles tervisele vähem kahjulikud..

    Toit kõrge suhkrusisaldusega

    Lisaks valgele suhkrule sisaldavad paljud toidud oma retseptis seda koostisosa, kahjustades ka tervist. Mõned näited:

    • Magustoidud: koogid, pudingid, maiustused ja suhkrurikkad leivad;
    • Joogid: karastusjoogid, konserveeritud mahlad ja pulbrimahlad;
    • Tööstustooted: šokolaad, želatiin, täidetud küpsis, ketšup, kondenspiim, Nutella, karo mesi.

    Seega on oluline hoiduda nende toitude tarbimisest ja vaadata alati etiketti, et näha, kas toote valmistamisel on kasutatud suhkrut. Vaadake, kui palju suhkrut on kõige tarbitavates toitudes.

    Kuidas magustada ilma suhkruta

    Mahlade, kohvi, looduslike jogurtite magustamiseks või kookide ja maiustuste retseptide tegemiseks tuleks suhkru asemel eelistada dieedimagusaineid. Parimad magusained on looduslikud, näiteks stevia, ksülitool, erütritool, maltitool ja taumatin ning neid saab kasutada igat tüüpi retseptides ja valmististes.

    Kunstlikud magusained, näiteks aspartaam, naatriumtsüklamaat, sahhariin ja sukraloos, on valmistatud keemilistest ainetest ja neid ei soovitata kasutada eriti lastel ja rasedatel. Lisaks on ideaalne, kui sellised joogid nagu mahlad, kohvid ja teed võetakse ilma lisatud suhkru või magusaineteta ning naturaalset jogurtit saab omakorda kergelt magustada vähese mee või puuviljadega. Vaadake looduslike ja kunstlike magusainete täielikku loetelu.

    Kuidas maitset kohandada nii, et suhkur pole vajalik

    Mahedama maitsega harjumiseks kulub suulael umbes 3 nädalat, kuna on vaja aega, et keelepinnal maitsvad pungad uueneksid..

    Muutmise ja maitse aktsepteerimise hõlbustamiseks on võimalik suhkrut vähehaaval eemaldada, vähendades toidus kasutatud kogust kuni nullini. Ja sama tuleb teha magusainetega, vähendades kasutatavate tilkade hulka. Lisaks tuleks suurendada mõru või hapu toitu, näiteks hapud puuviljad ja toored köögiviljad..

    Tervise parandamiseks ja haiguste ennetamiseks vaadake 3 lihtsat sammu suhkru tarbimise vähendamiseks.